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6/26のラインナップ

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2022.6.26

本日もご来店ありがとうございました。

今日は雨予報でしたがそんなに降らないのかな？と思っていたら、なかなかの雨でしたね(^_^;)

雨の中ご来店本当にありがとうございます。

来週はお休みが3日間となっております。

月曜日から水曜日までお休みしておりますのでお間違えのないように、よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは(6/26)のラインナップです。

パイ

＊ブルーベリールバーブパイ

＊ベイクドルバーブサワークリームカスタードパイ

ブルーベリールバーブパイ、

ブルーベリーとルバーブを合わせてスパイスやリキュールとマリネしてパイクラストにたっぷり詰め込み焼き上げました。

ブルーベリーのジューシーさにルバーブの香りがプラスされて美味しいですよ（＾_＾）

是非アイスクリームを添えてお楽しみください♪

ベイクドルバーブサワークリームカスタードパイ、

グラハムクラストのパイ。

香ばしいグラハムクラストの底に自家製のルバーブスプレッドを敷いて、その上からナツメグで香り付けしたサワークリームカスタードソースを流し込み焼き上げました。

(パイは各種お一人様お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊すももとスパイスチャイのクランブルタルト

タルトにスパイスと紅茶を合わせて混ぜ込んだアーモンドクリームを流し込み、すももをたっぷりとその上に乗せてクランブルを散らして焼き上げました。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊ルバーブとアーモンドのギリシャヨーグルトケーキ

＊オレオクリームチーズパウンドケーキ

＊チェリーブランデーのケーキ

ルバーブとアーモンドのギリシャヨーグルトケーキ、

アーモンドをたっぷり使用したケーキにギリシャヨーグルトを混ぜ込み、しっとりとしたケーキに仕上げました。

そこに長野から届いたフレッシュルビールバーブとフレッシュの青いルバーブを中にも上にも乗せて焼き上げました。

外はさっくり中はしっとりなケーキ。

ルバーブの酸味がアクセントになっていますよ。

オレオクリームチーズパウンドケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキにオレオクッキーを刻んで混ぜて真ん中にクリームチーズのブロックをドーンと入れて焼き上げました。

上にもオレオとクランブルを乗せて焼き上げました。

クリームチーズとオレオの組み合わせはとっても美味しいです♪

チェリーブランデーのケーキ、

久しぶりのお酒のケーキシリーズです。

チェリーが漬け込まれたチェリーブランデーをたっぷり混ぜ込んだケーキです。

中には見にチョコチップを混ぜて焼き上げました。

仕上げはチェリーブランデーのアイシングでコーティングして完成です。

チェリーは入っておりませんがチェリーの香りのブランデーとチョコをお楽しみください。

トレイベイク

＊Sally’sレモンバー

ポートランドでサリーさんにご指導いただいたレモンバーです。

日も長くなって夏らしくなってきたので久しぶりに作ってみました♪

底はサクッとクッチャリなショートブレッド生地に、レモンの酸味がキュッとなるレモンフィリングが乗ったトレイベイク。

暑い日に酸味が嬉しいスイーツです♪

その他のラインナップ

＊ローズマリーコーディアル

＊ブラウニー

＊シナモンラズベリークリームチーズマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

↑ローズマリーコーディアル

Kさんの

コーヒーレアチーズケーキ

バタークッキー

パルメザンチーズと黒胡椒のクッキー

もあります（＾_＾)

↑ チーズクッキー

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ