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6/25のラインナップ

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2022.6.25

本日もご来店ありがとうございました。

今日はめっちゃ暑かったですね(￣▽￣😉

暑いけど風邪が凄くて植木がバッサバッサと暴れておりましたよ(^_^;)

明日は少し雨降って、天気もそんな良くないみたいなので少しはマシでしょうか？

いや、湿気が凄くてよりしんどいですかね(^_^;)

暑い日に飲んでいただきたい、自家製ローズマリーレモネード。

ご要望がありましたので、素であるローズマリーコーディアルを明日よりまた販売致します。

こちらをお好みでレモン果汁と炭酸水やお水で割って飲んでいただくと爽やかなローズマリー香るレモネードになります（＾_＾）

酸っぱいのが好きな方はレモンを多めに。苦手な方はコーディアル多めになど自分で調整できるのでMyレモネードをお楽しみいただけますよ。

あと番外編で、アールグレイティーに入れても美味しかったです。

コーヒーも浅煎りのコーヒーなんかに合わせるとまた違った感じになって美味しかったです。

いろんな遊び方ができるので良かったら是非お試しください（＾_＾）

ご予約可能です。

それでは(6/25)のラインナップです。

パイ

＊淡路島レモンクリームパイ

＊チェリーパイ

淡路島レモンクリームパイ、

こちらはグラハムクラストのパイです。

レモンのクリームを流し込み焼き上げました。

上にリモンチェッロで香り付けした生クリームとピスタチオダイスを散らして完成。

香ばしいグラハムの香りとレモンの爽やかさが美味しいパイです。

チェリーパイ

Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊マンステールとくるみのチーズケーキ

おつまみチーズケーキシリーズです。

なかなかの癖ありチーズのマンステールを使用しました。

フランスのアルザス地方のウォッシュチーズです。

くるみはローストして中に入れて焼き上げました。

ワインに合いそうな味わいです（＾_＾）

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊カルーアミルクアイシングがけパイナップルコーヒーケーキ

＊レモンバーベナドリズルケーキ

＊すももとピーカンナッツのオートミールクランブルバターケーキ

カルーアミルクアイシングがけパイナップルコーヒーケーキ、

エスプレッソをたっぷり混ぜ込んだコーヒーバターケーキに台湾パイナップルの角切りをゴロゴロ入れて焼き上げました。

仕上げにカルーアミルクアイシングをかけて完成。

レモンバーベナドリズルケーキ、

淡路島の平岡農園さんから送っていただいたアレンユーレカレモン。

レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！

ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです。

今回はこちらに乾燥レモンバーベナを粉砕して生地に混ぜ込んで焼き上げました。

より爽やかなドリズルケーキになりました。　

すももとピーカンナッツのオートミールクランブルバターケーキ、

ほんのりシナモンを効かせたバターケーキ生地にローストピーカンナッツをまぜて、すももを乗せてオートミールクランブルを散らして焼き上げました。

サクッと中はしっとりなケーキ。

トレイベイク

＊クランベリーホワイトチョコチャンククッキーバー

クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。

この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げました。カットしてお出しします。

今回はドライクランベリーとホワイトチョコチャンクを入れてみました♪

クランベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコの円やかさとクッキーの甘い香り。

軽く温めると中はとろける食感♪

牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊オレオクリームチーズマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊抹茶の餡子とクリームチーズのお饅頭風スコーン(残り僅かです。)

＊ココナッツミルクチョコチップスコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんの

チョコレートマーブルチーズケーキ

ラムレーズンクリームチーズクランブルパウンドケーキ

コーヒーとホワイトチョコのアーモンドビスコッティ

もあります（＾_＾)

↑  チョコレートマーブルチーズケーキ

↑
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ