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6/24のラインナップ

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2022.6.24

本日もご来店ありがとうございました。

今日はまさかの素敵なお客様がいらしてアワアワとなりました。

本当にもうすぐ9周年になりますが、お店頑張ってきて良かった〜としみじみ思いました（＾_＾）

もう一生ないかもしれませんが、自分達のお菓子を食べていただけて嬉しいです。

対して面白くもない返ししかできんかったんが心残りとMと悔やんでおります（笑）

次回もし食べていただくことがあるならば、是非バスクチーズと赤ワインのペストマッチを楽しんでいただきたいですね。

それでは(6/24)のラインナップ。

パイ

＊ブルーベリールバーブパイ

＊ローステッドココナッツクリームパイ

ブルーベリールバーブパイ、

ブルーベリーとルバーブを合わせてスパイスやリキュールとマリネしてパイクラストにたっぷり詰め込み焼き上げました。

ブルーベリーのジューシーさにルバーブの香りがプラスされて美味しいですよ（＾_＾）

是非アイスクリームを添えてお楽しみください♪

ローステッドココナッツクリームパイ、

ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。

仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成！

ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています（＾_＾）とっても美味しいですよ♪

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊ストロベリールバーブビクトリアケーキ

＊ラムレーズンスパイスバナナケーキ

ストロベリールバーブビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。

今回はバタークリームと自家製の苺とルバーブを合わせたミックスジャムをサンドしました。

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

ラムレーズンスパイスバナナケーキ、

バナナピュレをたっぷりと混ぜ込んだスパイスの効いたバナナケーキに自家製のラムレーズンを混ぜて焼き上げました。

バナナとラム酒の相性が良いので、ラムレーズンと合わせて焼きました。

スパイスは数種類ミックスしました。

＊オレンジカルダモンブラウニー

ビターチョコベースのブラウニーに、オレンジピール、そしてカルダモンを混ぜ込み焼き上げました。

オレンジのビターで爽やかな香りと、カルダモンのキリッと爽やかな香りがカカオに溶け合っています。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊オレオラズベリーマフィン

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊抹茶の餡子とクリームチーズのお饅頭風スコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんの

レモンティーパウンドケーキ
チョコレートマーブルチーズケーキ
Bigレーズンとクルミのオートミールクリスピークッキー

↑ レモンティーパウンド

↑ クリスピークッキー

もあります（＾_＾)

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ