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6/23のラインナップ
2022.6.22
本日もご来店ありがとうございました。
今日は雨かと思っておりましたが、凄い天気良くて暑かったですね(^_^;)
そろそろテラス席も厳しい季節がやってきましたね。
持ち帰りも焼き菓子なのでそこまで気をつけなくても大丈夫なものが多いですが、持ち歩き時間が長いと心配な季節になってきましたね( ；´Д｀)
こちらでも保冷剤はお付けできますが、冷蔵商品などをお求めの方は保冷バッグなどをお持ちいただけると有り難いです。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(6/23)のラインナップです。
パイ
＊すももと黄桃の焦がしバタースフレパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ
すももと黄桃の焦がしバタースフレパイ、
夏の果物の定番のすももを、黄桃と一緒に焦がしバター香るスフレ卵液に閉じ込めて焼き上げた、甘酸っぱいパイです。
今回は奄美プラムと言うすももを使用しました。
果肉も真っ赤でキレイです（＾_＾）
淡路島レモンメレンゲパイ、
レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。
淡路島の平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香りの品種です（＾_＾）
(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊ピスタチオラズベリーケーキ
＊ローズリー淡路島レモンケーキ
ピスタチオラズベリーケーキ、
生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとラズベリーを混ぜ込んで焼き上げました。
ピスタチオがたっぷり生地にも具にも入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)
しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。
ローズマリー淡路島レモンケーキ、
自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込んだレモンケーキにフレッシュのローズマリーを細かく刻んで混ぜ込み焼き上げました。
レモンの酸味と香りに更に追い爽やか。ローズマリーが香ります。
その他のラインナップ
＊キャロットケーキ
＊夏みかんジャムとプーアール茶のブロンディー
＊ブラウニー
＊キャラメルバナナッツマフィン
(マフィンは13時半ごろから焼き上がり予定です)
＊黒糖とくるみとチョコチップのスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
↑ 夏みかんジャムとプーアール茶のブロンディー
↑ キャロットケーキ
Kさんの
レモンティーパウンドケーキ
クランベリーチョコビスケット
もあります（＾_＾)
↑ レモンティーパウンドケーキ
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
