MENU

6/18のラインナップ

---

2022.6.18

本日もご来店ありがとうございました。

今日は天気も良くて暑かったですね(^_^;)

なんか

むしっとしてるし、もう夏らしい感じの気候ですね。

明日はなんだか私が用意したものとMが用意したものどっちもルバーブ、ルバーブで、ルバーブのお菓子が多めです（＾_＾）

それでは(6/18)のラインナップです。

パイ

＊ブルーベリールバーブパイ

＊ベイクドルバーブサワークリームカスタードパイ

ブルーベリールバーブパイ、

ブルーベリーとルバーブを合わせてスパイスやリキュールとマリネしてパイクラストにたっぷり詰め込み焼き上げました。

ブルーベリーのジューシーさにルバーブの香りがプラスされて美味しいですよ（＾_＾）

是非アイスクリームを添えてお楽しみください♪

ベイクドルバーブサワークリームカスタードパイ、

グラハムクラストのパイ。

香ばしいグラハムクラストの底に自家製のルバーブスプレッドを敷いて、その上からナツメグで香り付けしたサワークリームカスタードソースを流し込み焼き上げました。

(パイは各種お一人様お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊台湾パイナップルとココナッツのタルト

タルトにココナッツファインを混ぜた生地を流し込み、ラム酒と少しのお砂糖でソテーした台湾パイナップルをたっぷり乗せて焼き上げました。

アクセントにピンクペッパーも散らしております。

トロピカルな香り共演をお楽しみください。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊ホワイトチョココーンケーキ

＊ピスタチオラズベリーケーキ

＊ルバーブビクトリアケーキ

ホワイトチョココーンケーキ、

バターケーキにホワイトチョコと生のとうもろこしを混ぜて、表面にもホワイトチョコとクランブル、そしてコーングリッツを乗せて焼き上げました。

ホワイトチョコの円やかな甘味とコーンのシャリっと感そしてコーングリッツの香ばしさが美味しいケーキです♪

今回は泉州産のホワイトコーンを使用しました。

ピスタチオラズベリーケーキ、

生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとラズベリーを混ぜ込んで焼き上げました。

ピスタチオがたっぷり生地にも具にも入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)

しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。

ルバーブビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。

今回はケーキに少しカルダモンをほんのり効かせてバタークリームと自家製のルバーブジャムをサンドしました。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

トレイベイク

＊ルバーブのダブルチョコレートブラウニー

チョコレートブラウニーの間に青いルバーブのジャムをスウィールしてチョコを散らして、ラスト表面にはルビールバーブをそのまま乗せて焼き上げました。

濃厚なチョコレートにルバーブの酸味が美味しいです。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊ピーナッツバターオレオラズベリーマフィン

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊チョコチップいっぱいスコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんの

メープルクランブルバナナケーキ

ハニーレモンビスケット

オートミールチョコナッツクッキー

もあります（＾_＾）

↑ オートミールチョコナッツクッキー

↑ ハニーレモンビスケット

↑  メープルクランブルバナナケーキ

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ