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6/5のラインナップ

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2022.6.4

本日もご来店ありがとうございました。

先日お知らせした当店のドリンクで人気の自家製ローズマリーレモネードの素であるローズマリーコーディアルの準備ができましたので、明日(6/4)より販売致します。

当店で出しているレモネードの分量でお楽しみいただくと、だいたい3杯半くらいはとれる量になります。

コーディアルをグラスに60cc入れてそこにレモン果汁を10cc〜20cc入れて(レモン果汁の量はお好みで調整してくださいね。)氷を入れて炭酸水又は水を約130〜150ccほど入れれば完成です（＾_＾）

自分好みの味に調整してお楽しみください。

それでは(6/4)のラインナップです。

パイ

＊ストロベリールバーブパイ

＊ローステッドココナッツクリームパイ

ストロベリールバーブパイ、

長野より届いたフレッシュなルバーブと言う西洋蕗と苺をスパイスなどで合わせて焼き上げたアメリカの初夏を代表するパイです！

甘酸っぱいフィリングはバニラアイスとも相性バッチリです♪

ローステッドココナッツクリームパイ、

ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。

仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成！

ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています（＾_＾）とっても美味しいですよ♪

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊苺とピスタチオのクランブルタルト

タルトの中にピスタチオを練り込んだアーモンドクリームを流し込み、その上に苺をたっぷり乗せてクランブルを散らして焼き上げました。

ベリーとピスタチオの相性は抜群ですよ（＾_＾）

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊ブルーベリーレモンポピーシードケーキ

＊カルーアミルクアイシングがけパイナップルコーヒーケーキ

＊ストロベリールバーブビクトリアケーキ

ブルーベリーレモンポピーシードケーキ、

淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜたレモンケーキに、ブルーベリーとポピーシードを混ぜて焼き上げました。

仕上げにレモンアイシングをかけて完成です。

カルーアミルクアイシングがけパイナップルコーヒーケーキ、

エスプレッソをたっぷり混ぜ込んだコーヒーバターケーキに台湾パイナップルの角切りをゴロゴロ入れて焼き上げました。

仕上げにカルーアミルクアイシングをかけて完成。

ストロベリールバーブビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。

今回はバタークリームと自家製の苺とルバーブを合わせたミックスジャムをサンドしました。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

トレイベイク

＊ルバーブのダブルチョコレートブラウニー

チョコレートブラウニーの間に青いルバーブのジャムをスウィールしてチョコを散らして、ラスト表面にはルビールバーブをそのまま乗せて焼き上げました。

濃厚なチョコレートにルバーブの酸味が美味しいです。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊ラズベリーカスタードマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊ラベンダーカシューナッツホワイトチョコスコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんの

甘夏のバターケーキ

コーヒーとアーモンドのミニクッキー

ドライクランベリーとレーズンのアーモンドメレンゲクッキー

もあります（＾_＾）

↑甘夏のバターケーキ

↑ ドライクランベリーとレーズンのアーモンドメレンゲクッキー(パウチ商品です。)

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ