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5/8のラインナップ

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2022.5.7

本日もご来店ありがとうございました。

ずっと仕事してる気しますけど、お店の営業は久しぶりでした。

阪神さんにはとても良くしていただきましたが、やっぱりお店が落ち着きますね〜（＾_＾）

ゴールデンウィークまだ続いてる方もいらっしゃるかと思いますが、もう終盤なのでお家でゆっくりされてる方も多いのではないでしょうか？

お店の方でも結構ゆったりしていたような気がします。

明日で長くゴールデンウィーク取られた方も最終日ですね、お家でゆっくりお茶のお供に、

お近くの方はよかったら覗きに来てみてくださいね（＾_＾）

来週は月〜水(9〜11日)までお休みさせていただきます。

水曜日もお休みなのでお間違えのないようにお願い致しますm(_ _)m

それでは(5/8)のラインナップです。

パイ

＊ダブルベリージンジャーサワークリームら

＊チョコバナナクリームパイ

ダブルベリージンジャーサワークリームパイ、

フレッシュなブルーベリーと苺を軽く煮詰めて作ったフィリングとジンジャーとサワークリームを合わせてパイに詰め込み焼き上げました。

ベリーのジューシーで甘酸っぱい味わいを堪能できるパイです。

チョコバナナクリームパイ、

パイグラストにビターチョコガナッシュを塗ってその上にカスタードクリーム、バナナ、カスタードクリーム、バナナ、とミルフィーユ状に重ねて、ラストは生クリームで覆ってココアをかければ完成！

カスタードにバナナの香りが移ってバナナクリームのようです。

チョコのビターな香りと甘いバナナの香りにパイの香ばしさとちょっとの塩味が最高の組み合わせです♪(≧∀≦)

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊りんごのパルメザンクランブルチーズケーキ

ほんのりクセのある香りのパルメザンチーズを使用したチーズケーキに紅玉りんごとクランブルを乗せ、黒胡椒をかけて焼き上げました。

パルメザンの香りと塩味、黒胡椒のアクセント、そこに甘酸っぱいりんごが良い感じです。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊金柑ジンジャーレモンケーキ

＊台湾パインとマスカルポーネのケーキ

金柑ジンジャーレモンケーキ、

バターケーキに自家製の淡路島レモンコンポートを刻んだものとジンジャーパウダーを混ぜ込み、そこに自家製金柑コンポートをゴロゴロ入れて焼き上げました。

仕上げはジンジャーレモンアイシングをかけて完成です。

台湾パインとマスカルポーネのケーキ〜コーヒーアイシングがけ〜、

マスカルポーネを使用したバターケーキ生地に、台湾パインをゴロゴロ入れて焼き上げました。

パインと相性の良いピンクペッパーも少し入れてます。

仕上げにコーヒーアイシングをかけてピンクペッパーを散らして完成。

トレイベイク

＊バターナッツバー

バターナッツカボチャではないです。

バターとナッツが主役のバーです。

底にはサクホロのショートブレッド生地、その上にシュガーバターソースを絡めたローストナッツ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、を乗せて焼き上げました。

ナッツの香ばしさの中にじゅんわりとくるバター感。

コーヒーのお供に！

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊ラズベリーカスタードマフィン

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

いちごジュレ&NYチーズケーキ、

アイスクリームクッキー(アイスクリーム型のクッキー　1枚売り)、

パウチクッキー、

もあります（＾_＾）

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

↑ いちごジュレ＆NYチーズケーキ

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ