2022.4.29
本日は大雨の中ご来店ありがとうございました。
ほんとにすんごい雨降ってましたね〜。
もうそら町もしんとしますよね〜(^_^;)
そんな中ご来店して下さり本当に感謝感激でした。
ありがとうございます!!m(_ _)m
明日は天気良くなるそうなのでよかったら是非ご来店お待ちしております。
今日で長かったアップルパイの季節も終了となりました。
アップルパイはまた9月中頃くらいから始まると思います(^_^)
これから旬のブルーベリーやストーンフルーツ(杏やプラムなど)のパイも美味しいので是非そちらもご賞味くださいね。
それでは(4/30)のラインナップです。
パイ
*トリプルベリーメドレーパイ
*チェリーパイ
トリプルベリーメドレーパイ、
苺とブルーベリーとラズベリーをスパイスやリキュールなどで香り付けしてパイに詰め込み焼き上げました。
バニラアイスとの相性も抜群でございます。
チェリーパイ、
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
*金柑のスパイスチョコレートタルト
タルトの中にカルダモンなど数種のスパイスで香り付けしたチョコレートダマンドを流しこみ、今回は生で食べて美味しい金柑を軽くマリネしてそれを乗せてクランブルを散らして焼き上げました。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
バターケーキ
*ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ
*苺リキュールシロップケーキ
*苺とあんバターのビクトリアケーキ
*イズニーバターのゴールデンバターケーキ
ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ、
クリームチーズベースのパウンドケーキにブルーベリーとドライブルーベリーをたっぷり混ぜて焼き上げました。
仕上げにクリームチーズフロスティングを乗せて完成。
苺リキュールシロップケーキ、
ドライ苺とフリーズドライの苺を細かくして混ぜ込んだバターケーキ生地に焼き上がりに苺ヨーグルトリキュールシロップをたっぷりとしみしみに染み込ませたケーキ。
苺とあんバターのビクトリアケーキ、
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はバタークリームに粒あんを混ぜてあんバターに自家製の濃厚な苺ジャムをサンドしました。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
イズニーバターのゴールデンバターケーキ、
フランスのエシレバターと同じく有名な、美味しい発酵バターのイズニーバター。
このバターを贅沢にたっぷり使用して当店でも人気のゴールデンバターケーキをシンプルに焼き上げました♪
ゴールデンバターケーキはバターを焦がして香ばしい香りを引き立ててから生地に混ぜ込むので、バター好きには堪りません!
イズニーバターはとても香りが甘く、焦がすと、なんだかスイートポテトのような甘い香りがお店の中を立ち込めていました(^_^)
今回は上にミルクアイシングやナッツは乗せず、シンプルにそのままバターの香りをお楽しみくださいませ。
食べる前にリベイクするとより美味しいですよ♪
その他のラインナップ
*ピーナッツバター&ジェリーパイ(お取り置きで無くなる可能性もございます)
*よもぎホワイトチョコブラウニー
*ブラウニー
*オレオクリームチーズマフィン
*ラズベリーカスタードマフィン
(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)
*ラベンダーホワイトチョコカシューナッツスコーン
*アメリカンクッキー各種
Kさんの
レモンクリームチーズケーキ、
クッキー缶(こどもの日バージョン、母の日バージョン)、
パウチクッキー(ディアマン、メレンゲ、こいのぼりなど)、
もあります(^_^)
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ