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4/17のラインナップ

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2022.4.17

本日とご来店ありがとうございました。

今日は天気も良くて、あまり暑過ぎなくて良い気候でしたね〜（＾_＾）

日曜日もそんな感じみたいですね。

テラス席が気持ちの良い季節なので是非今の良い気候の間にご利用下さいね。

通り抜けは19日(火曜日)までですが、当店は月、火曜日がお休みなので、日曜日で桜スイーツは終了となります。

今年も沢山桜スイーツお作りできて楽しかったです♪（＾_＾）

来年もまた新たな桜スイーツも考えつつ今年作ったのも出していきたいと思います。

最後によかったら是非〜。

それでは(4/17)のラインナップです。

パイ

＊ソルテッドキャラメルアップルパイ

＊トリプルベリーメドレーパイ

ソルテッドキャラメルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込みました。

そこに自家製の塩キャラメルクリームを上からかけて、その上にパイで格子状に覆って焼き上げました。

焼いているうちにキャラメルクリームがリンゴに染み込んでいきます（＾_＾）

トリプルベリーメドレーパイ、

苺とブルーベリーとラズベリーをスパイスやリキュールなどで香り付けしてパイに詰め込み焼き上げました。

バニラアイスとの相性も抜群でございます。

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊苺とピスタチオのクランブルタルト

タルトの中にピスタチオを練り込んだアーモンドクリームを流し込み、その上に苺をたっぷり乗せてクランブルを散らして焼き上げました。

ベリーとピスタチオの相性は抜群ですよ（＾_＾）

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊台湾パインの黒糖ジンジャーケーキ

＊ラベンダーレモンドリズルケーキ

＊桜とラズベリーのビクトリアケーキ

台湾パインの黒糖ジンジャーケーキ、

黒糖を使用したバターケーキに今回はジンジャーを混ぜて黒糖ジンジャーケーキに。

そこに実も柔らかくて甘くて美味しい台湾パインを角切りにして混ぜ込み焼き上げました。

仕上げに黒糖ジンジャーアイシングをかけて完成。

ラベンダーレモンドリズルケーキ、

レモン果汁とレモンの皮をたっぷり使用したケーキ。焼き上がりにレモンシロップをたっぷりかけるのでとってもレモンの香りと酸味をダイレクトに感じれるケーキです。

そこに今回はレモンとも相性の良い、ラベンダーを生地に混ぜました。

爽やかで華やかなレモンケーキです。

桜とラズベリーのビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。

今回は桜の葉を混ぜ込んだバターケーキにしました。

間のバタークリームも桜ペーストと桜の葉を混ぜた桜バタークリーム、ジンで香り付けしたラズベリージャムをサンドしました。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

トレイベイク

＊ハニーレーズンピーナッツバターバー

たっぷりの蜂蜜を練り込んだピーナッツバターを使用した生地に、レーズンとチョコチップを混ぜて焼き上げました。

外はさっくり、中はしっとりなトレイケーキ。

コーヒーのお供に。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊なにかのマフィンいろいろ

(ちょこちょこいろんなマフィンが出る予定です。)

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊桜とカシューナッツのスコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

↑ 桜とカシューナッツのスコーン

Kさんの

桜ジュレ&抹茶レアチーズケーキ、

レモンケーキ〜イースターバージョン〜、

うさぎのココナッツクッキー(パウチ商品)、

もあります（＾_＾）

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

↑ うさぎのココナッツクッキー

↑ レモンケーキ

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ