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4/16のラインナップ

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2022.4.15

本日もご来店ありがとうございました。

天気予報通り、少し暑さがマシになりましたね。

明日からの週末は少し肌寒いくらいになりそうですね。

今週いっぱいは桜のお菓子を出します！

なんて言ってましたが、土曜日は計画がズレてしまい増して桜スイーツありません（；￣ェ￣）

バタークリームカップケーキだけ桜の少し出ます。

あとはKさんのお菓子シリーズ(委託商品)の方で桜スイーツあります。

日曜日は出す予定です(^_^;)

桜スイーツもいよいよ終わりですね〜。

それでは(4/16)のラインナップです。

パイ

＊サワークリームクランブルアップルパイ

＊ストロベリーバジルパイ

春紅玉のサワークリームクランブルアップルパイ、

最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か　らやってるアップルパイ。

いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。

りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。

ストロベリーバジルパイ、

苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせてそこにフレッシュバジルを混ぜ込んだフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。

上のパイは格子状に編んだタイプ。

ストロベリーバルサミコパイにバジルの爽やかな香りをプラスしました。

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊ルクロンチーズケーキ

おつまみチーズケーキシリーズです。

ルクロンと言うフランスのウォッシュチーズを使用したチーズケーキです。

ウォッシュチーズらしい独特のクセはありますが、人を選ぶな〜と言うほどではないですよ。

中にはドライクランベリーとレーズンを忍ばせております。

ワインとご一緒に是非（＾_＾）

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊ピスタチオチェリーケーキ

＊スコッチブラッドオレンジアップサイドダウンケーキ

＊マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ

ピスタチオチェリーケーキ、

生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとダークチェリーを混ぜ込んで焼き上げました。

ピスタチオがたっぷり生地に入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)

しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。

スコッチブラッドオレンジアップサイドダウンケーキ、

パウンド型の底にカラメルを流し込んで、その上に国産のブラッドオレンジをスライスして敷き詰めて上からスコッチを混ぜ込んだバターケーキ生地を流し込んで焼き上げました。

仕上げにひっくり返して完成。

生地にはブラッドオレンジの表皮も削り入れました。普通のオレンジとはまた違うビターで爽やかな香りにスコッチの香りが良く合います（＾_＾）

マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ、

下の層はマスカルポーネ、上の層はエスプレッソ、間はチョコチップとなっております。上からマスカルポーネアイシングをかけて完成。

トレイベイク

＊シナモンアップルレーズンオートバー

オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でシナモンアップルジャムとドライアップル、レーズンをサンドして焼き上げました。

食物繊維いっぱいなので朝ごはんにもGOODですよ（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊ブルーベリーアールグレイティーマフィン

＊バナナとサワークリームのマフィン

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊きび砂糖スコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんの

桜ジュレ&桜レアチーズケーキ、

桜クリームチーズマーブルチョコレートブラウニー、

抹茶と桜餡のクッキー、

もあります（＾_＾）

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

↑ 桜のレアチーズケーキ

↑ 抹茶と桜あんのクッキー

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ