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3/27のラインナップ

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2022.3.26

本日は雨の中ご来店ありがとうございました。

今日は本当に一日中雨降ってましたね(^_^;)

明日は天気良いみたいですね。

今日大川沿い走ってたらもう八分咲きくらいになってますね。

明日天気いいなら一気に満開になりそうですね。

次のお休みはサイクリングに行かねばです(*´ω｀*)

それでは(3/27)のラインナップです。

パイ

＊バーボンジンジャーアップルパイ

＊ストロベリーバジルパイ

バーボンジンジャーアップルパイ、

Bonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンな香りのアップルパイです。

今回は先日やまさ農園さんから送っていただいたグラニースミスを使用。

リンゴの甘酸っぱい味わいと香りの中にジンジャーとバーボンが合わさって更に良い香りに（＾_＾）

是非一度ご賞味下さい。

もちろんアイスクリームを乗せても間違いなしです♪

ストロベリーバジルパイ、

苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせてそこにフレッシュバジルを混ぜ込んだフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。

上のパイは格子状に編んだタイプ。

ストロベリーバルサミコパイにバジルの爽やかな香りをプラスしました。

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊苺とピスタチオのクランブルタルト

タルトの中にピスタチオを練り込んだアーモンドクリームを流し込み、その上に苺をたっぷり乗せてクランブルを散らして焼き上げました。

ベリーとピスタチオの相性は抜群ですよ（＾_＾）

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊桜と酒粕とクランベリーのケーキ

＊文旦のクリームチーズパウンドケーキ

＊カルバドスケーキ

桜と酒粕とクランベリーのケーキ、

長野の酒蔵の岡崎酒造さんの酒粕を使用しました。

生地にたっぷり酒粕を練り込み、そこに今回は桜を合わせて、酒粕の生地に桜の葉、ドライクランベリー、そして桜の塩漬けの花を刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げに酒粕ミルクアイシングをかけて桜の塩漬けの花を散らして完成。

甘さと塩気、そして桜の青い香りと酒粕のコクがプラスされて少し肌寒さが残る春にぴったりのケーキです♪

文旦のクリームチーズパウンドケーキ

クリームチーズベースのパウンドケーキに文旦ピールのコンポートを刻んで混ぜ混み焼き上げ、

仕上げに文旦ピールのコンポートを刻んで混ぜたクリームチーズフロスティングを乗せました。

クリームチーズフロスティングの甘酸っぱい味わいに文旦ピールのほろ苦さが美味しいです♪

カルバドスケーキ、

こちらはお酒のケーキシリーズです。

りんごの蒸留酒のカルバドスをたっぷりと生地に練り込み、ドライアップルを入れて焼き上げ、仕上げにもカルバドスを使用したアイシングでコーティングした贅沢なケーキです♪

少し寝かせて熟成させてから食べるのがオススメですよ（＾_＾）

トレイベイク

＊桜と苺のホワイトチョコブラウニー

ホワイトチョコベースのブラウニーに桜の葉と桜ペーストを混ぜ混みました。

そこに苺をゴロゴロ入れて焼き上げました。

ほんわり香る桜の香りの中に苺の甘酸っぱさが春を感じます（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊台湾パインとクリームチーズのマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時ごろ焼き上がり予定です)

＊桜とカシューナッツのスコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

↑ 桜とカシューナッツのスコーン

Kさんの

さくらホワイトチョコNYチーズケーキ、

メープルくるみビスケット、

もございます（＾_＾）

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ