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3/21は祝日なので臨時営業いたします。お休みずれて火水お休みです。3/21のラインナップ。
2022.3.20
本日もご来店ありがとうございました。
今日は今にも降りそうな曇り空の時はありましたが、雨は降らなくてよかったですね〜。
ただ、ついこの間のことが嘘のように寒いですね(^_^;)
寒くなったり、暑くなったり、体調崩さないように気をつけないとですね。
先日よりお知らせしておりました通り、3/21は月曜日ですが、祝日なので営業致します。
通常通り12時Open18時Closeとなります。
よろしくお願い致します。
それでは(3/21)のラインナップです。
パイ
＊白みそアップルパイ
＊ブルーベリーパイ
白みそアップルパイ、
白みそでソテーしたリンゴをパイクラストにたっぷり詰め込んで上からパイを格子状に覆って焼き上げました。
白みその円やかでナッティーな味わいがチーズっぽいような？意外にもリンゴとよく合います♪
ブルーベリーパイ、
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
しっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
(パイはお一人様各種お一つずつまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊苺とピスタチオのクランブルタルト
タルトの中にピスタチオを練り込んだアーモンドクリームを流し込み、その上に苺をたっぷり乗せてクランブルを散らして焼き上げました。
ベリーとピスタチオの相性は抜群ですよ（＾_＾）
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
バターケーキ
＊桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ
＊金柑ジンジャーレモンケーキ
＊デコポンとブルーベリーのマスカルポーネオリーブオイルケーキ
桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ、
毎年この時期に作る桜の葉と桜ペーストを混ぜ込んでほんのり桜色に色付けしたバターケーキ生地と抹茶をたっぷり練りこんだバターケーキ生地のマーブルパウンドケーキです。表面にも桜アイシングと抹茶のアイシングをかけて完成です♪見た目も可愛い春を感じるケーキです♪
金柑ジンジャーレモンケーキ、
バターケーキに自家製の淡路島レモンコンポートを刻んだものとジンジャーパウダーを混ぜ込み、そこに自家製金柑コンポートをゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げはジンジャーレモンアイシングをかけて完成です。
デコポンとブルーベリーのマスカルポーネオリーブオイルケーキ、
こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにマスカルポーネをたっぷり使用しております♪
マスカルポーネとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にデコポンとブルーベリーを乗せて焼き上げました。
しっとりしていて美味しいですよ♪
トレイベイク
＊ラムレーズンチョコチップクッキーバー
外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
今回はチョコチップとラムレーズンをたっぷり入れて焼き上げました。
軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べても美味しいですよ（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊自家製桜あんとクリームチーズのマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時ごろ焼き上がり予定です)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
↑ 桜あんとクリームチーズのマフィン
Kさんの
チェリーチョコレートパウンドケーキ、
ハニービスケット、
さくらと餡子のクッキー、
もございます（＾_＾）
↑桜と餡子のクッキー
↑ ハニービスケット
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
