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3/12のラインナップと今週末から来週の営業のお知らせ。
2022.3.11
本日もご来店ありがとうございました。
今日も気候が良くてイートインが人気でした（＾_＾）
このくらいの時期から5月半ばくらいまではテラス席が気持ち良いのでイートインご希望の方は今が狙い目です。
以前よりお知らせしておりました通り、今週末は日曜日はお休みとなりますのでお気をつけください。
しつこいようですが、近々の営業スケジュールをお知らせ致します。
12日 通常営業 12時〜18時
13日 臨時休業
14日 パイDAY 12時15分〜18時
15日 定休日
16日 臨時休業
17日 臨時休業
18日 通常営業 12時〜18時
19日 通常営業 12時〜18時
20日 通常営業 12時〜18時
21日 臨時営業 12時〜18時
22日 定休日
23日 臨時休業
以降は通常通り月火が定休日です。
パイDAYのオープン時間が少し遅かったり、お休みが月火じゃなかったり、大変イレギュラーなスケジュールになっておりますのでご注意くださいm(_ _)m
それでは(3/12)のラインナップです。
パイ
＊春紅玉のサワークリームクランブルアップルパイ
＊メープルスイートポテトパイ
春紅玉のサワークリームクランブルアップルパイ、
最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か らやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
メープルスイートポテトパイ、
グラハムクラストのパイにさつま芋を焼いてペーストにしてホワイトチョコやサワークリーム、そしてメープルシロップを混ぜ込んだフィリングを流し込み焼き上げました。
ぽってりと濃蜜な芋感が堪りません。
別添えのメープルシロップを更に上からかけてお召し上がりください。
(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊金柑のスパイスチョコレートタルト
タルトの中にカルダモンなど数種のスパイスで香り付けしたチョコレートダマンドを流しこみ、金柑のコンポートを乗せてクランブルを散らして焼き上げました。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
バターケーキ
＊ベビーキウイとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊ドライチェリートマトとバジルのダブルチーズパウンドケーキ
＊デコポンとブルーベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ
ベビーキウイとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
濃厚なギリヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこに今回はベビーキウイとブルーベリーを入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
ドライチェリートマトとバジルのダブルチーズパウンドケーキ、
パルメザンチーズを混ぜたほんのり甘塩っぱいバターケーキにフレッシュバジルとコアントロー(オレンジのリキュール)に漬け込んだドライチェリートマトを入れて、真ん中にクリームチーズのブロックを入れて焼き上げました。赤白緑のイタリアンカラーな中身です（＾_＾）
デコポンとブルーベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ、
こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにリコッタチーズをたっぷり使用しております♪
リコッタチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にデコポンとブルーベリーを乗せて焼き上げました。
しっとりしていて美味しいですよ♪
トレイベイク
＊BLACK＆WHITE バー
ブラックビスケットを砕いて底に敷き詰めて焼き上げ、その上にホワイトチョコとクリームチーズのクリームにブラックビスケットを混ぜて流し込んだスイーツ。
クッキー&クリームの味わいがお好きな方にはマスト！是非お試しください（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ラムレーズンクリームチーズマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時ごろ焼き上がり予定です)
＊きび砂糖スコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
クランブルバナナケーキ、
マシュマロinチョコクッキー、
パウチクッキーいろいろ、
もございます（＾_＾）
↑ クランブルバナナケーキ
↑マシュマロinチョコクッキー
↑ パウチクッキーいろいろ
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
