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2/25のラインナップ

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2022.2.25

本日も寒い中ご来店ありがとうございました。

今日まで寒くて明日から少しずつ暖かくなってくるそうですが、それを信じたいですね(>_<)

もう植木の水やりとか寒すぎて手が悴みます_:(´ཀ`」 ∠):

寒いのはこれで最後にしてほしいですね〜。

それでは(2/25)のラインナップです。

パイ

＊クランベリーアップルパイ

＊ストロベリーバルサミコパイ

クランベリーアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。

上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。

クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪

ストロベリーバルサミコパイ

苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。

上のパイは格子状に編んだタイプ。

甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊クリームチーズフロスティング乗せさつま芋とドライイチジクのシナモンケーキ

＊淡路島レモンブラウンシュガーケーキ

クリームチーズフロスティング乗せさつま芋とドライイチジクのシナモンケーキ、

シナモン香るバターケーキにドライイチジクとさつま芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。

仕上げにシナモンクリームチーズフロスティングを乗せて完成です。

淡路島レモンブラウンシュガーケーキ、

黒糖を使用したバターケーキに淡路島レモンコンポートを細かく刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げに黒糖レモンアイシングをかけて完成。

レモンの酸味とピールのビター感、そこに黒糖のコクが美味しいです。

トレイベイク

＊苺とラズベリーのホワイトチョコブラウニー

ホワイトチョコベースのブラウニーに苺とラズベリーをたっぷり入れて焼き上げました。

ホワイトチョコの円やかさに苺の甘い香りとラズベリーの酸味がいい感じです。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊苺とピーナッツバターのマフィン

(マフィンは13時ごろ焼き上がり予定です。)

＊クランベリーホワイトチョコスコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんの

いちごのレアチーズケーキ、

なかみいろいろお楽しみクッキー、

おひなさまクッキー、

三色メレンゲ、

もあります。

↑ 苺のレアチーズケーキ(写真は四角ですが、丸いホールをカットした三角に今回はなっております。)

↑ 中身いろいろお楽しみクッキー

↑ おひなさまクッキー

おひなさまカラーの三色メレンゲ

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ