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今日のラインナップ

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2022.2.11

今週の金曜日っめ祝日やったんですね(^_^;)

夕方くらいに気づいて思ってたより仕込みが多いことに気付きました（−＿−；）

土曜日、日曜日はまた毎年バレンタイン恒例のバナナチョコレートケーキが登場致します！

お楽しみにー（＾_＾）

それでは(2/11)のラインナップです。

パイ

＊春紅玉のサワークリームクランブルアップルパイ

＊ストロベリーバルサミコパイ

＊ピーカンファッジパイ

春紅玉のサワークリームクランブルアップルパイ、

最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か　らやってるアップルパイ。

いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。

りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。

ストロベリーバルサミコパイ、

苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。

上のパイは格子状に編んだタイプ。

甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。

ピーカンファッジパイ、

チョコ味のピーカンパイの様なパイです。

ピーカンパイと同じく、外はザクッと中はねっとりなチョコキャラメルのようなフィリングにピーカンナッツがたっぷり入っています。ナッツの香ばしさとチョコをお楽しみください。

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様二つまででお願い致します)

バターケーキ

＊金柑とチョコのアップサイドダウンケーキ

＊抹茶ホワイトチョコケーキ

＊淡路島レモンドリズルケーキ

金柑とチョコのアップサイドダウンケーキ、

パウンド型の底に金柑のコンポートを敷き詰めて並べて、その上から金柑のコンポートを刻んで混ぜ込んだチョコバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。

仕上げにひっくり返して金柑の部分をトップにすれば完成です。

柑橘とチョコの香りは相性抜群ですね♪（＾_＾）

抹茶ホワイトチョコケーキ、

抹茶をたっぷりと練りこんだバターケーキに、ホワイトチョコと柚子ピールを混ぜて焼き上げ、仕上げにホワイトチョコをかけたシンプルなケーキです。

抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの円やかさ、抹茶の香りをお楽しみください！

淡路島レモンドリズルケーキ、

淡路島の平岡農園さんから今年のアレンユーレカレモンを届けていただきました！

レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！

ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！

その他のラインナップ

＊ミシシッピマッドバー

＊ブラウニー

＊苺とピスタチオのマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時ごろ焼き上がり予定です。)

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

↑ 苺とピスタチオのマフィン

Kさんの

生チョコケーキ、

バレンタインブラウニー、

パウチクッキーいろいろ、

もございます（＾_＾）

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ