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2/9のラインナップ


2022.2.8

先週末に発売致しましたバレンタインアイシングクッキー缶は完売となりました。

ありがとうございました。

それでは(2/9)のラインナップです。

*ゴールデンラセットのタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。

しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

リンゴが主役の王道スイーツです。

今回はゴールデンラセットという品種を使用致しました。

(タルトタタンはお一人様お1つまででお願い致します)

*キーライムパイ

このパイは夏のパイなのでこの時期に作ることはあまり無いのですが、先日アメリカに留学されているお客様の娘さんから、

フロリダ州キーズ地方のライムをキーライムと言うらしいのですが、そちらに行かれたそうで、100%キーライム果汁をお土産にいただきました。

素敵なお土産をありがとうございます(^_^)

こちらを使ってキーライムパイを。

ライムとコンデンスミルクを合わせた、爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。

このキーライムの果汁を使ってのキーライムは今回でラストとなります。

(こちらはお一人様お一つまででお願いします)

*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様二つまででお願い致します)

バターケーキ

*キャロットケーキ

*ラズベリーコーングリッツケーキ

*イズニーバターのゴールデンバターケーキ

*コーヒーバタークリームカルダモンレイヤーケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店で個性が光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのものなどなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください(^_^)

ラズベリーコーングリッツケーキ、

コーングリッツを混ぜ込んだ香ばしい生地に、ラズベリーを混ぜ込み、表面にクランブルとコーングリッツを乗せて焼き上げました。

クランブルのサクサクだけでなく、コーングリッツのプチプチとした食感と、香ばしさ、そこにラズベリーの酸味と瑞々しさが美味しいケーキです。アメリカでは定番の組み合わせです♪

イズニーバターのゴールデンバターケーキ、

フランスのエシレバターと同じく有名な、美味しい発酵バターのイズニーバター。

このバターを贅沢にたっぷり使用して当店でも人気のゴールデンバターケーキをシンプルに焼き上げました♪

ゴールデンバターケーキはバターを焦がして香ばしい香りを引き立ててから生地に混ぜ込むので、バター好きには堪りません!

イズニーバターはとても香りが甘く、焦がすと、なんだかスイートポテトのような甘い香りがお店の中を立ち込めていました(^_^)

今回は上にミルクアイシングやナッツは乗せず、シンプルにそのままバターの香りをお楽しみくださいませ。

食べる前にリベイクするとより美味しいですよ♪

コーヒーバタークリームカルダモンレイヤーケーキ、

如何にもなアメリカのレイヤーケーキです(≧∀≦)

カルダモンを混ぜ込んだシンプルなバターケーキにエスプレッソを練り込んだバタークリームを間にサンドして4段レイヤーケーキに。

もちろん全面コーヒーバタークリームでコーティングしております♪

仕上げに縁にクルミとピーカンナッツを散らしました。

たっぷりのコーヒーバタークリームにカルダモンが香りますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

その他のラインナップ

*ブラウニー

*苺とホワイトチョコのマフィン 

(マフィンは13時ごろ焼き上がり予定です。)

*そば茶とチョコチップのスコーン

*アメリカンクッキー各種

*バタークリームカップケーキ各種

↑ 苺とホワイトチョコのマフィン

Kさんの
バレンタインクッキー缶、
パウチクッキー(ディアマン3種、クマちゃんメレンゲ)、
ブラウニークッキー、
チョコとバナナとクルミのケーキ、

もございます(^_^)

↑ バレンタインクッキー缶

↑ クマちゃんメレンゲ

↑ ブラウニークッキー

↑ チョコおバナナとクルミのケーキ

↑ ディアマン3種

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)

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