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1/27のラインナップ

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2022.1.26

本日もご来店ありがとうございました。

今日は比較的ここ最近では寒さがマシだったからか、イートインされるお客様もチラホラいらっしゃいました。

少しずつ日も長くなってきてますし、春の兆しが見えてきてる感じがして嬉しいです（＾_＾）

それでは(1/27)のラインナップです。

パイ

＊キルトピンクのバーボンジンジャーアップルパイ

＊洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ

キルトピンクのバーボンジンジャーアップルパイ、

Bonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンな香りのアップルパイです。

今回は先日やまさ農園さんから送っていただいた珍しい赤果肉りんごのキルトピンクを使用。

リンゴの甘酸っぱい味わいと香りの中にジンジャーとバーボンが合わさって更に良い香りに（＾_＾）

是非一度ご賞味下さい。

もちろんアイスクリームを乗せても間違いなしです♪

洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ

パイクラストにカスタードクリームを流し込み、そこに軽く洋酒でコンポートしたラフランスをスライスして敷き詰めて、その上にマスカルポーネクリームを流し込み焼きあげました。

仕上げにオーダーいただいてからお砂糖をかけて火で炙り、表面をキャンディ状にします。

カリカリキャンディととろっとしたクリームにサクサクパイ。いろんな食感が合わさったとっても美味しいパイです♪（＾_＾）

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様二つまででお願い致します)

バターケーキ

＊ジンジャーとアニスシードの淡路島レモンケーキ

＊柿と焙じ茶と白あんバタークリームのケーキ

ジンジャーとアニスシードの淡路島レモンケーキ、

ジンジャーをたっぷり混ぜ込んだケーキにアニスシードと細かく刻んだ淡路島レモンコンポートを混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにジンジャーレモンアイシングをかけて完成。

プチっとアニスシードを噛むと、ふわりと口にスターアニスの甘い香りが広がります♪

柿と焙じ茶と白あんバタークリームのケーキ、

焙じ茶を練り込んだバターケーキにあんぽ柿をゴロゴロ入れて焼き上げました。

トップには白あんを混ぜたバタークリームを塗ってローストアーモンドを乗せました。

焙じ茶とアーモンドの香ばしさにあんぽ柿と白あんのこってりとした甘さがいい調和を生んでおります（＾_＾）もちろんバタークリームはバター好きの方が嬉しくなるくらいたっぷりと乗せておりますよ♪

トレイベイク

＊バナナシナモントーストバー

Bonny’sBakeShopの準定番のシナモントーストバーにバナナを乗せて焼き上げました♪

シナモンにバナナ！合わないわけがない(≧∀≦)

さっくりとした表面に、中はしっとり。

食感も楽しいスイーツです。

その他のラインナップ

＊キャロットケーキ(残り僅かの為お一人様お一つまででお願い致します)

＊ブラウニー

＊苺とホワイトチョコのマフィン　

(マフィンは13時ごろ焼き上がり予定です)

＊きび砂糖のスコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

↑ キャロットカップケーキ

Kさんの
ティグレ•キャフェブラン
(コーヒー生地にホワイトチョコガナッシュです)
レーズンダブルチョコレートクッキー
もございます（＾_＾）

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ