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1/10のラインナップ
2022.1.9
本日もご来店ありがとうございました。
今日は風も少なくてお昼間はまた寒さもマシだったように思います。
連休ラストは成人の日ですね〜。
お客様の娘さんが成人されたそうで、バタークリームのお花絞りのホールケーキを製作させていただきました（＾_＾）ありがとうございます。
高校生の頃から知っているお嬢さんですが、もう卒業されて2年も経つのか〜！と驚いております。
本当に若い頃の一年はとても長く感じますが、充実している証拠ですね。
若い間は一年一年、大切にお過ごし下さい。
おばはんになるとあれよあれよという間に2、3年経ってしまいますからね〜(^_^;)
Bonny’sBakeShopは1/10の営業が終わると冬休みをいただきます。
1/11〜1/19までお休みですのでご注意ください。
それでは(1/10)のラインナップです。
パイ
＊サワークリームクランブルアップルパイ
＊ピーカンパイ
サワークリームクランブルアップルパイ、
創業当初からやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
ピーカンパイ、
アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。
甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)
パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。
バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）
(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様二つまででお願い致します)
＊りんごのパルメザンクランブルチーズケーキ
ほんのりクセのある香りのパルメザンチーズを使用したチーズケーキに紅玉りんごとクランブルを乗せて焼き上げました。
パルメザンの香りと塩味、そこに甘酸っぱいりんごが良い感じです。
バターケーキ
＊ピスタチオラズベリーケーキ
＊コブミカンとチョコのマーブルケーキ
＊スパイスラズベリージャムとヘーゼルナッツのビクトリアケーキ
ピスタチオラズベリーケーキ、
生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとラズベリーを混ぜ込んで焼き上げました。
ピスタチオがたっぷり生地にも具にも入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)
しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。
コブミカンとチョコのマーブルケーキ、
粉末のコブミカンを混ぜ込んだバターケーキとココア生地のバターケーキをマーブルケーキにして焼き上げました。
茶色い部分はチョコケーキ、白い部分はコブミカンケーキ。一緒に食べればコブミカンチョコ♪
ミニチョコチップもチョコケーキの部分に混ぜ込みました。
仕上げにチョコをかけております。
コブミカンの爽やかだけど個性のある香りをお楽しみください。
スパイスラズベリージャムとヘーゼルナッツのビクトリアケーキ、
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はヘーゼルナッツペーストを混ぜ込んだバターケーキにしました。
間にはバタークリームとスパイスラズベリージャムをサンドしました。
ビクトリアのクリスマスケーキに使ったジャムがまだ少し余っていたので、今回はピスタチオではなく、ヘーゼルナッツに変えて作ってみました（＾_＾）
トレイベイク
＊ストロベリーチョコレートブラウニー
外はさっくり、中はとってもしっとり、ねっとりな濃厚なチョコレートブラウニーにゴロゴロ実のストロベリージャムを乗せて焼き上げました。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ピーナッツバターアップルマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時ごろ焼き上がり予定です)
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
ホワイトチョコレモンパウンドケーキ、
おかしなクッキー、
塩キャラメルクリームサンドクッキー、
レモンのパートドフリュイ
もございます（＾_＾）
↑ おかしなクッキー
↑ 塩キャラメルクリームサンドクッキー
↑ レモンパートドフリュイ
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
