MENU
12/16のラインナップ
2021.12.15
お休み1日多くいただきまして、無事福笑いクッキーも完成しました。
毎年恒例一度はスタッフで遊んでみます。
やっぱり福笑いというだけあって笑えますね。
意外と難しくてまともな顔になりませんよ(*´艸`)
福笑いクッキーはクリスマスも終わり、29日に発売予定です。
その他クリスマスの準備をしたり、ここからはほぼ1日までノンストップで頑張るつもりです！
26日だけはお休みしたいな〜という希望がありますが…(^◇^;)福袋が間に合いそうになかったら頑張らねばですね。
体調管理はしっかりとして、ちょいちょい営業しながら準備していきたいと思います！
それでは(12/16)のラインナップです。
＊アニーエリザベスのタルトタタン
カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
今回はアニーエリザベスという品種を使用致しました。
(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)
洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ
パイクラストにカスタードクリームを流し込み、そこに軽く洋酒でコンポートしたラフランスをスライスして敷き詰めて、その上にマスカルポーネクリームを流し込み焼きあげました。
仕上げにオーダーいただいてからお砂糖をかけて火で炙り、表面をキャンディ状にします。
カリカリキャンディととろっとしたクリームにサクサクパイ。いろんな食感が合わさったとっても美味しいパイです♪（＾_＾）
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様二つまででお願い致します)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊メープルピーカンクランベリーケーキ
＊キウイとブルーベリーのクリームチーズパウンドケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
メープルピーカンクランベリーケーキ、
メープルシュガーやメープルシロップを練り込んだバターケーキに香ばしくローストしたピーカンナッツとドライクランベリーをたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。
仕上げにメープルアイシングとローストピーカンナッツ、ドライクランベリーを乗せて完成です。
キウイとブルーベリーのクリームチーズパウンドケーキ、
クリームチーズベースのパウンドケーキにキウイとブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
仕上げにクリームチーズアイシングをかけて完成です。
トレイベイク
＊ミシシッピマッドバー
このスイーツは、甘〜いけれどとってもフャンが多いんですよ♪
底の部分はねっとりしっとりなカカオの効いたチョコ生地、その上にマシュマロをたっぷり乗せて焼き上げ、仕上げにチョコフロスティングをかけて完成。
甘〜いのにカカオが効いていて意外とそこまでベタ甘く感じませんよ（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ラズベリーカスタードマフィン
(マフィンは13時半ごろ焼き上がり予定です)
＊ラベンダーカシューナッツホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
KさんのクッキーBOX、スパイスレーズンのドロップクッキー(パウチ)もございます（＾_＾）
↑ KさんのクッキーBOX
↑ スパイスレーズンドロップクッキー
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
