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10/30のラインナップ
2021.10.30
本日もご来店ありがとうございました。
本日2日目にしてやっと一杯ナイトメアソーダが出ました（笑）
まあ毎年人気があるわけじゃないんですけどね(￣▽￣;)
もったいないので自分で飲みました。
バジルシードがプチプチキュッキュッとなって楽しいですよ♪体にも良いそうです。
見た目は夜の空のようですが、味はラズベリーソーダで普通なので是非お試しください（＾_＾）
それでは(10/30)のラインナップです。
＊ハロウィンクッキーウィッチ『モンスターサンドクッキー』
味は2種類、どちらも塩チョコサブレの間にバタークリーム。
○ラズベリーチョコ(青い方)ラズベリーバタークリームと中にラズベリージャム入り。
○みかんチョコ(オレンジの方)みかんバタークリームと中にヘーゼルナッツみかんチョコクリーム入り。
パイ
＊ブラックボトムパンプキンパイ
＊ゴールデンラセットのオートミールクランブルアップルパイ
ブラックボトムパンプキンパイ 〜キャンディードペピタス添え〜
パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。
カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪
トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）
ゴールデンラセットのオートミールクランブルアップルパイ、
やまさ農園さんから送っていただいたゴールデンラセットというシードルなどに使用されるりんごを使用しました。
上のクランブルは焦がしバターを混ぜたオートミールとピーカンナッツが香ばしいクランブルです。
(パイはお一人様お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
＊カボチャのスパイスチーズケーキ
クラシックチーズケーキに数種のスパイスを混ぜて、蒸したカボチャを乗せて焼き上げました♪
クリームチーズとカボチャは相性抜群ですね（＾_＾）
(こちらはお一人様一つまででお願い致します)
バターケーキ
＊クリームチーズフロスティング乗せパンプキンケーキ
＊みかんチョコレートケーキ
＊BOWMOREケーキ
クリームチーズフロスティング乗せパンプキンケーキ、
パンプキンペーストやスパイスを練り込んだバターケーキにローストしたピーカンナッツ、レーズン、そして蒸したカボチャを入れて焼き上げました。
スパイスの香りとカボチャの優しい甘さを感じるケーキです。
仕上げにクリームチーズフロスティングを乗せました。
みかんチョコレートケーキ、
皮ごとみかんのコンポートを刻んでチョコレートバターケーキに混ぜ込み、中に輪切りのコンポートを入れて焼き上げました。
仕上げにみかんチョコアイシングをかけてハロウィンも近いのでオレンジ色のキラキラシュガーをかけて完成♪
BOWMOREケーキ、
お酒のケーキシリーズです。
ウイスキー飲まれる方ならご存知の有名なアイラ島で作られるウイスキー。
スモーキーで芳しいウイスキーです。その中に仄かな甘い香りが特徴。この香り高いウイスキーをたっぷりと生地に練り込み、ウイスキーに合う香ばしいアーモンドを混ぜて焼き上げました。仕上げにチョコもウイスキーにとっても合うのでココアを混ぜたBOWMOREで作ったアイシングでコーティングして完成です♪
＊ソルティーピーナッツクッキー 〜ハロウィンバージョン〜
外はカリッと中はチューイーな食感。
ピーナッツのナッティーな香りがギュッと詰まってます♪
表面に散らしたフレークシーソルトがいい仕事しています。
今回はハロウィン仕様でアイシングのお目目をつけちゃいました♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊血みどろオレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊クランベリーチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊ハロウィンバタークリームカップケーキ各種
(カップケーキのお取り置きはお一人様各種一つづつまででお願い致します。ご来店時に店頭にある場合は追加していただけますのでよろしくお願い致します。)
Kさんのおばけのマシュマロブラウニー、おかしなクッキー、紫芋と抹茶のうじまきディアマンペロペロキャンディー風、ミイラのコーヒービスコッティ、もあります（＾_＾）
↑ オバケのマシュマロブラウニー
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
