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10/28のラインナップ

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2021.10.28

本日もご来店ありがとうございました。

明日よりハロウィン限定ドリンクの『ナイトメアソーダ』が発売です。


イートインはもちろんお持ち帰りもできます。
見た目はおどろおどろしいですが、味は普通のラズベリーソーダです。
つぶつぶカエルの卵みたいなのはバジルシードなので美味しく食物繊維も取れますよ（＾_＾）
ナイトメアソーダは31日まで販売致します。

それでは(10/28)のラインナップです。

パイ
＊紅玉りんごのサワークリームクランブルアップルパイ
＊ブラックボトムパンプキンパイ

紅玉りんごのサワークリームクランブルアップルパイ、

最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初からやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。

ブラックボトムパンプキンパイ　〜キャンディードペピタス添え〜

パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。
カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪
トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

バターケーキ
＊丹波黒枝豆とクリームチーズのパウンドケーキ
＊ホワイトチョコがけミックスベリーケーキ

丹波黒枝豆とクリームチーズのパウンドケーキ、

クリームチーズベースのケーキに塩茹でした黒枝豆をたっぷり入れて、真ん中にクリームチーズをドーンと入れて焼き上げました。
表面にはパルメザンチーズをを散らしてチーズの香りをプラス。

ホワイトチョコがけミックスベリーケーキ、
シンプルなバターケーキにたっぷりドライクランベリーとドライブルーベリーを混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにホワイトチョコをかけて完成。

トレイベイク
＊ピーナッツチョコチップクッキーバー

クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げました。カットしてお出しします。
今回はアメリカのお菓子屋さんや薬局には必ず売ってる有名なピーナッツバターチョコ、Reese’sのチョコチップを入れてみました♪
表面には更にこれのマーブルチョコレートタイプとバターピーナッツを散らして焼き上げました。
軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪（＾_＾）
今回はピーナッツなのでもちろんコーヒーとも相性抜群ですね！

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊すももとシナモンのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊丹波篠山茶とピーカンナッツとホワイトチョコのスコーン
＊そば茶とチョコチップのスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊ハロウィンバタークリームカップケーキ各種
＊ハロウィンマシュマロポップ各種

↑ ハロウィンマシュマロポップ

↑ ハロウィンバタークリームカップケーキ

Kさんのハロウィンクッキーと、かぼちゃとブラックココアのディアマンもあります（＾_＾）

↑ ハロウィンクッキー

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ