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10/10のラインナップ

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2021.10.10

本日もご来店ありがとうございました。
今年も良い天気でしたね〜。
いつまでこんなに暑いんでしょうね。
でも最近は日が暮れるのは凄く早くなりましたね〜。
18時には真っ暗ですもんね。
もう19時くらいかと思って仕込みしてて焦ります(^_^;)
冬は日が暮れるのが早いからなんだか凄く遅くまで働いてるような気持ちになってしまうのが嫌ですね〜。
まあ働いてる時間はそう変わらないのかもですが(￣▽￣;)
夏は暑くてしんどいですが、1日が長く感じてお得な感じがするので好きです。

それでは(10/10)のラインナップです。

パイ
＊ブラムリーソルテッドキャラメルクランブルアップルパイ
＊洋梨とブルーベリーのパイ

ブラムリーソルテッドキャラメルクランブルアップルパイ

酸味の強いブラムリーアップルをスパイスなどでマリネしてパイに詰め込み、自家製の塩キャラメルソースをかけてクランブルで覆い焼き上げました。
パイの塩気、そしてブラムリーの酸味にキャラメルの甘い香り。
トップがパイだと甘みが弱いので今回はクランブルにしました。

洋梨とブルーベリーのパイ、

スパイスでマリネした洋梨とブルーベリーのフィリングをパイにたっぷり詰め込み焼き上げまささた。
洋梨の華やかな香りとブルーベリーの濃厚な味わいが一体となっております。
温めてアイスクリームを乗せて食べるのもオススメですよ（＾_＾）

(パイはお一人様お一つまででお願い致します)

＊ブラムリーアップルルイボスチャイティータルト

ルイボスティーと数種類のスパイスで香り付けしたアーモンドクリームをタルトに流し込み酸味の強いブラムリーアップルをその上に並べて焼き上げました。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

バターケーキ
＊バナナとラズベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ

バナナとラズベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみ、そこに今回は完熟バナナとラズベリーをゴロゴロたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ、

エスプレッソを使用したバターケーキにベイリーズというアイリッシュクリームリキュールを混ぜて、ピーカンナッツとチョコチャンクを混ぜて焼き上げました。
ベイリーズはフレッシュクリームとアイリッシュウイスキーにバニラなどで香り付けした甘いリキュール。
仕上げにこのベイリーズと生クリームで作ったアイシングをかけて完成です。

＊イズニーバターのガレット

フランスのイズニー社の発酵バターをたっぷりと使用したシンプルなガレット。
美味しいバターはシンプルイズベスト！
底にお砂糖を敷いてカリッと食感をプラスしました。
コーヒーのお供に是非！

その他のラインナップ
＊丹波黒大豆入りバターナッツバー
＊ブラウニー
＊青いみかんのコンポートと粒あんのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種

↑ 丹波黒大豆入りバターナッツバー

Kさんのくまのクッキー〜ハロウィンバージョン〜、かぼちゃのベイクドチーズケーキ、かぼちゃとチョコのツートンクッキーもあります（＾_＾）

↑ かぼちゃのベイクドチーズケーキ

↑ かぼちゃとチョコのツートンクッキー

↑ くまのクッキー〜ハロウィンバージョン〜

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ