MENU
8/12のラインナップ
2021.8.12
この前の日曜日は本当に台風で凄い風が吹いてて怖かったですね〜(>_<)
雨はたまに凄い降る時もありましたが、そこまで降らなくてよかったですね。
でも風も数年前の台風のことがあるしやっぱり怖いです。
今年はあんまり台風災害がでませんように(＞人＜;)
今日は天気も良くてそこまで暑さもマシで過ごしやすかったですね。
明日からまた雨ですね(^_^;)
気温が低めの予報だけが救いですね。
雨ですがご来店お待ちしております。
今日は先日の周年の時のパフェの為に作ったジェラートのラムネヨーグルトが無くなったのですが、桃のソルベの方はまだ沢山あるので、せっかくなのでダブルにできるように新たに今度は焦がしアーモンドミルクジェラートを作りました（＾_＾）
普通のミルクジェラートと比べてとてもあっさりとしているので暑い日にもスルンと食べれそうです。
アーモンドをローストしてからアーモンドミルクにしたのでとても香ばしい香りがして美味しいですよ♪
桃のソルベとダブルでご注文いただきますと、ルビールバーブのソースとアーモンドプラリネをかけてお出し致します。
まだまだ暑い日は続くと思いますので是非一度ご賞味ください。
(イートイン(テラス席のみ)限定となります。)
↑ 前のラムネヨーグルトジェラートとのダブルです。
それでは(8/12)のラインナップです。
パイ
＊プラムチェリーパイ
＊ブルーベリーパイ
プラムチェリーパイ
すももとチェリーをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングをたっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げました。
もちろん温めてアイスを乗せて食べるのもオススメです！
ブルーベリーパイ、
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊台湾ミルクパインとマスカルポーネのケーキ〜コーヒーアイシングがけ〜
＊キャンディースナップグレープとアールグレイのケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
台湾ミルクパインとマスカルポーネのケーキ〜コーヒーアイシングがけ〜
マスカルポーネを使用したバターケーキ生地に、台湾ミルクパイン(中の果肉があまり黄色くなく白っぽいパイン。上品な甘さの中に酸味もあります。)をゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げにコーヒーアイシングをかけてピンクペッパーを散らして完成。
キャンディースナップグレープとアールグレイのケーキ、
アールグレイ茶葉を使用したバターケーキ生地に、キャンディースナップグレープと言う皮ごと食べれる甘酸っぱいぶどうを赤ワインとグローブでコンポートしたものと、そのままフレッシュなのを混ぜ込み、上にはクランブルを散らして焼き上げました。
トレイベイク
＊カラメル南高梅のオートバー
オートミールとクルミとアーモンドがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地で自家製のカラメル南高梅ジャムをサンドして焼き上げました。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ラズベリーオレオマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
Kさんのキャラメルタイムのクランブルナッツパウンドケーキと、すももジャムドロップクッキー(パウチ商品)もあります（＾_＾）
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
