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8/8のラインナップ


2021.8.8

本日も暑い中ご来店ありがとうございました。

雨予報でしたが全然雨降りませんでしたね(^_^;)
なんでしょう、雨は嫌なはずなのに最近暑すぎて雨が恋しくなっております( ´_ゝ`)

明日も暑そうですが、ご来店お待ちしておりますm(_ _)m

それでは(8/8)のラインナップです。

パイ
*ブルーベリーピーチパイ
*ローステッドココナッツクリームパイ

ブルーベリーピーチパイ、
パイクラストにたっぷりのブルーベリーとネクタリンをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングを詰め込み焼き上げました。
ジューシーで甘酸っぱい果実味溢れるパイです♪
もちろん温めてアイスクリーム乗せにしても相性抜群です(^_^)

ローステッドココナッツクリームパイ、

ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。
仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成!
ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています(^_^)とっても美味しいですよ♪

*すもものクラフティーケーキ
カスタードがぎゅっと詰まったようなクラフティーケーキ、そこに今回はタイムで香りづけして、すももを乗せて焼き上げました。
カスタードとフルーツの相性は言わずもがなです♪
すももの酸味がいい感じです。

*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

バターケーキ
*プラムとエスプレッソのビクトリアケーキ
*ピスタチオと淡路島レモンのケーキ
*南高青梅とプルーンのギリシャヨーグルトクラムケーキ

プラムとエスプレッソのビクトリアケーキ、

イギリスのお菓子でメジャーなビクトリアケーキ、バターケーキを二枚にスライスして間にバタークリームとジャムをサンドするケーキです。
間にはもちろんバタークリーム。
そして今回はバターケーキにエスプレッソを混ぜ込み焼き上げ、プラムジャムをサンドしました。

ピスタチオと淡路島レモンのケーキ、

たっぷりとピスタチオペースト、ダイスピスタチオ、ホールピスタチオを混ぜ込んだケーキに自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込んだケーキ。
仕上げにヨーグルトリキュールアイシングとピスタチオアイシングをかけて完成です。 

南高青梅とプルーンのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
人気のギリシャヨーグルトケーキ。
今回は南高青梅のシロップ漬けとフレッシュプルーンをたっぷり入れて焼き上げました。
生地には濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみ、ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

その他のラインナップ
*ブラウニー
*バナナとサワークリームのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*ヨーグルトポピーシードスコーン
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種

Kさんのマシュマロとコーヒーキャンディーとナッツのクッキー、カルピスレモンケーキ、アプリコットのパートドフリュイもあります(^_^)

↑ マシュマロとコーヒーキャンディーとナッツのクッキー

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ

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