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7/21のラインナップ
2021.7.20
お休みに先週間違って買ってしまったパラソルを返品して元々買う予定だったパラソルを買おうとまたまたIKEAに行ってきましたが…。
なんと１週間の間に売り切れになってしまいました！(￣◇￣;)
あの時はまだ売ってたのになぜちゃんと商品名まで確認しなかったのかと、自分をしばきたい、いや、いばきたい気持ちでいっぱいです！(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
時よ戻れ…(Ｔ＿Ｔ)
というわけで、まだテラス席のカウンターは日除け無しでございます。
しかしながらそろそろ本気で暑いので、イートインも難しいかと思いますね。
今日も少し外を歩くだけでめちゃくちゃ暑かったです。
皆様も熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい。
それでは(7/21)のラインナップです。
パイ
＊ブルーベリーパイ
＊ローステッドココナッツクリームパイ
ブルーベリーパイ、
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
ローステッドココナッツクリームパイ、
ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。
仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成！
ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています（＾_＾）とっても美味しいですよ♪
(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊アメリカンチェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊黒糖ジンジャーバナナケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
アメリカンチェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
人気のギリシャヨーグルトケーキ。
今回はアメリカンチェリーとブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
生地には濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみ、ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
バナナ黒糖ジンジャーケーキ、
黒糖を使用したバターケーキ生地に、ジンジャーパウダーと自家製の新生姜のコンポートを刻んで混ぜ込み、上にバナナとチョコチャンクを乗せて焼き上げました。
仕上げにラム酒でほんのり香り付けしております。
トレイベイク
＊Sally’sレモンバー
ポートランドでサリーさんにご指導いただいたレモンバーです。
日も長くなって夏らしくなってきたので久しぶりに作ってみました♪
底はサクッとクッチャリなショートブレッド生地に、レモンの酸味がキュッとなるレモンフィリングが乗ったトレイベイク。
暑い日に酸味が嬉しいスイーツです♪
(冷蔵商品です。)
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊バナナとサワークリームのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊ミントチョコチップスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
Kさんのパルメザンチーズとタイムのクッキー(パウチ商品)、ヨーグルトパイナップルケーキ、桃のパートドフリュイ、もあります（＾_＾）
↑ パルメザンチーズとタイムのクッキー
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
