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7/16のラインナップ
2021.7.15
今日も暑かったですね(~_~;)
そろそろ35度超えが続く頃でしょうか？
そんな中、お店が小さすぎる為イートインの店内のご利用が出来ず、ご不便をおかけして大変申し訳ございませんm(_ _)m
体調が優れない時はご無理をなさいませんよう、なお願い致します。
明日からはずっとお天気が続くそうで、更に暑くなりそうですが、皆さま熱中症や熱射病などには気をつけてください(;´д｀)
それでは(7/16)のラインナップです。
＊プラムチェリーパイ
すももとチェリーをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングをたっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げました。
もちろん温めてアイスを乗せて食べるのもオススメです！
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します。)
＊アメリカンチェリーのコーヒーアマレットのアーモンドタルト
サクサクのタルトにエスプレッソとアマレットで香り付けしたアーモンドクリームを流し込み、今が旬のアメリカンチェリーを中にも上にもゴロゴロ乗せて焼き上げました。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します。)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
バターケーキ
＊ジンジャーとアニスシードの淡路島レモンケーキ
＊グラッパレーズンケーキ
ジンジャーとアニスシードの淡路島レモンケーキ、
ジンジャーをたっぷり混ぜ込んだケーキにアニスシードと細かく刻んだ淡路島レモンコンポートを混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにジンジャーレモンアイシングをかけて完成。
プチっとアニスシードを噛むと、ふわりと口にスターアニスの甘い香りが広がります♪
グラッパレーズンケーキ、
グラッパというイタリアの食後酒でよく飲まれるぶどうの搾りかすで作る蒸留酒を生地に混ぜ込み、そこに自家製で生のぶどうから作った白ぶどうのレーズンをグラッパに漬け込んだラムレーズンならぬグラッパレーズンを混ぜて焼き上げました。
仕上げにグラッパのアイシングでコーティングして完成です。
お酒を使ったケーキはすぐに食べても美味しいですが、少し寝かせて食べるとより味に深みが出て美味しいですよ♪
トレイベイク
＊すももと黒胡椒のホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに黒胡椒を砕いて混ぜ込み、完熟のすももとホールの黒胡椒を乗せて焼き上げました。
ホワイトチョコのまろやかさの中に、すももの酸味と黒胡椒のキレの良い香りがすっきりとしてくれて美味しいです。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ブルーベリークリームチーズマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊グァバアイシングがけココナッツスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
Kさんのバナナとクルミのチョコブラウニーと、ショートブレッド２種(紅茶、レモン&タイム)もあります（＾_＾）
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
