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7/15のラインナップ


2021.7.15

本日もご来店ありがとうございました。

今日は本当にすっっっごい雨降りましたね〜!!(◎_◎;)
雷も凄くてびっくりしました。
あんなに雨降ると傘も意味がないですね〜( ;´Д`)
明日も雨降り予報ですが、あんなすごい雨が降りませんように。

お客様からのオーダーの手違いで、一つ余分に小さめパウンドケーキのホールが出来ましたので、パウチして店頭で販売することに致しました。
味はエスプレッソとマスカルポーネのツートンケーキです。
上のアイシングはマスカルポーネアイシングです。
日持ちは7/26までなので、プレゼントなどにいかがでしょう?(^_^)

↑ 小さめとは言え、当社比となりますので、意外とずっしり大きいです。

それでは(7/15)のラインナップです。

パイ
*トリプルベリーメドレーパイ
*ローステッドココナッツクリームパイ

トリプルベリーメドレーパイ、

ブルーベリーとブラックベリーとラズベリーをスパイスやリキュールなどで香り付けしてパイに詰め込み焼き上げました。
バニラアイスとの相性も抜群でございます。

ローステッドココナッツクリームパイ、

ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。
仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成!
ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています(^_^)とっても美味しいですよ♪

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します)

*桃ジャムのバタークリームクッキーウィッチ

今回はバタークリームはもちろんですが、ひめこなつと言う桃で作った自家製桃ジャムを間にたっぷりサンドしました。
外のクッキーはアールグレイを混ぜ込んでおります。ほんのり紅茶の香るクッキーに濃厚な桃の香りと口の中で溶けるバタークリームが美味しい夏のひんやりスイーツです(^_^)
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します。)

*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

バターケーキ
*アメリカンチェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
*ピスタチオと淡路島レモンのケーキ

アメリカンチェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、

人気のギリシャヨーグルトケーキ。
今回はアメリカンチェリーとブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
生地には濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみ、ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

ピスタチオと淡路島レモンのケーキ、

たっぷりとピスタチオペースト、ダイスピスタチオ、ホールピスタチオを混ぜ込んだケーキに自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込んだケーキ。
仕上げにヨーグルトリキュールアイシングとピスタチオアイシングをかけて完成です。

トレイベイク
*夏みかんのオートバー

オートミールとクルミとアーモンドがザクザクのカルダモン香るオートバー生地で自家製の夏みかんジャムをサンドして焼き上げました。
和柑橘の香りに爽やかでキリッとしたカルダモンのスパイス感がよく合います。
オートミールの食物繊維が豊富なので朝ごはんにもGOODですよ(^_^)

その他のラインナップ
*ブラウニー
*トフィーチョコチャンクマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種

Kさんのレーズンとクルミのシナモンクッキーもあります(^_^)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ

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