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7/4のラインナップ

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2021.7.4

本日も暑い中ご来店ありがとうございました。

そろそろ暑さが真夏な感じになってきましたね。
湿気も凄いし、そんな中駅からも遠い当店にご来店くださりありがとうございます！
日曜日も元気に営業致します。
ご来店お待ちしておりますm(_ _)m

今日はとっても久しぶりに懐かしいケーキを焼きました。
コーラケーキ。懐かし過ぎて知ってる人も少ないかと思います(^_^;)
名前の通りあの有名な炭酸飲料のコーラを使ったケーキです。
コーラの味は…まああまりしませんが(^◇^;)
カラメルのような香りで素朴で美味しいケーキですよ♪
今回はぶどうから自家製で作ったラムレーズンを入れました（＾_＾）

それでは(7/4)のラインナップです。

パイ
＊ブルーベリーピーチパイ
＊プラムチェリーパイ
＊パッションフルーツキーライムパイ

ブルーベリーピーチパイ、

パイクラストにたっぷりのブルーベリーとネクタリンをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングを詰め込み焼き上げました。
ジューシーで甘酸っぱい果実味溢れるパイです♪
もちろん温めてアイスクリーム乗せにしても相性抜群です（＾_＾）

プラムチェリーパイ、
すももとチェリーをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングをたっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げました。
もちろん温めてアイスを乗せて食べるのもオススメです！

パッションフルーツキーライムパイ、

キーライムパイにパッションフルーツの果肉をミックスしたパイ。
ライムの爽やかな香りとパッションフルーツの南国の香り、とっても相性が良いです！(≧∀≦)

(パイは各種お一人様お一つまででお願い致します)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

バターケーキ
＊コーラケーキ
＊新生姜と淡路島レモンのジンジャーレモンケーキ
＊ラズベリーリコッタチーズ

コーラケーキ、

名前の通りコーラが入ったケーキ。
生地にもグレかーズにも使用。名前からは想像出来ないカラメルのような素朴な味わいのケーキです。
中にはラムレーズンが入っています。

新生姜と淡路島レモンのジンジャーレモンケーキ、
新生姜のコンポートと淡路島レモンのコンポートを細かく刻んで、ジンジャーケーキに混ぜ込みました。
仕上げはジンジャーレモンアイシングをかけて完成。
しっかりとジンジャーを感じれる大人な味わいです。

ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ、

リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。
しっとりとしたケーキにラズベリーの酸味が良いアクセントになってます♪

トレイベイク
＊ネクタリンとすもものほうじ茶クランブルトレイベイク

トレイにショートブレッド生地を伸ばして、上にバターケーキ生地を流し込み、完熟のネクタリンとすももをゴロゴロ乗せて、ホワイトチョコとアーモンドとクランブルを散らして焼き上げました。
先日ほうじ茶スコーンと一緒にネクタリンを食べたらとっても美味しかったのでバターケーキ生地にほうじ茶を混ぜました。
サクッとした底と、ケーキにたっぷりの果肉が染み込んだいろんな食感、香りを一度に楽しめるお菓子です。

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ブルーベリークリームチーズマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊ラベンダーホワイトチョコチャンクスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんの星のレモンクッキー(パウチ商品)と、ココナッツパイナップルケーキもあります。
もうすぐ七夕なので可愛い星のクッキーで七夕の夜を彩ってください（＾_＾）

↑ ココナッツパイナップルケーキ

↑ 星のレモンクッキー

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ