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6/16のラインナップ

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2021.6.15

お休みの間に久しぶりにミナミの方へ用事があって行ってきました。
あちらはなんだかとてもマスクが豊富に売ってました（＾_＾）
色もいろいろ、冷感マスクもいろいろ。
そろそろ暑くてマスクがしんどい時期になってきたので、そういう涼しさを感じる対策をしていかないとだめですね〜。

テレビ見てると20日で緊急事態宣言はとりあえず終わるらしいですが、まん防になるとか。
なんだか名前が変わってるだけな気がするけど…。
もうこの宣言自体もどこまで効果あるのか謎ですが(￣▽￣;)
まん防だとまたアルコール提供はダメなんでしたっけ？
オリンピックの選手村ではアルコールOKらしいですが、誰かが言ってたようにもう酒処選手村とか、BAR選手村とかに店の名前変えな仕方がないですね（笑）
なぜオリンピック関係者はアルコールOKなのか？
意味不明ʅ（◞‿◟）ʃ
そりゃ言うこと聞かないお店も出てくるだろうなーと思いますね〜。

それでは(6/16)のラインナップです。

パイ
＊ルバーブとアメリカンチェリーのパイ
＊キーライムパイ

ルバーブとアメリカンチェリーのパイ、

長野より送っていただいたルバーブとアメリカンチェリーを合わせました。
旬の素材をたっぷり閉じ込めたジューシーなアメリカンパイです。

キーライムパイ、

ご存知、アメリカンパイの夏の定番です。
ライムとコンデンスミルクを合わせた、爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。

(パイは各種お一人様お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊台湾パインとマスカルポーネのケーキ〜コーヒーアイシングがけ〜
＊新生姜と夏みかんのケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

台湾パインとマスカルポーネのケーキ〜コーヒーアイシングがけ〜、

マスカルポーネを使用したバターケーキ生地に、台湾パインをゴロゴロ入れて焼き上げました。
パインと相性の良いピンクペッパーも少し入れてます。
仕上げにコーヒーアイシングをかけてピンクペッパーを散らして完成。

新生姜と夏みかんのケーキ、
新生姜のコンポートを刻んで混ぜ込んだジンジャーケーキにほろ苦い夏みかんジャムを混ぜて焼き上げました。
仕上げにジンジャーレモンアイシングをかけて完成です。

トレイベイク
＊ルバーブのダブルチョコレートブラウニー

チョコレートブラウニーの間に青いルバーブのジャムをスウィールしてチョコを散らして、ラスト表面にはルビールバーブをそのまま乗せて焼き上げました。
濃厚なチョコレートにルバーブの酸味が美味しいです。

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊オレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんのココナッツミルクシフォンケーキ、紅茶とレモンとホワイトチョコのケーキ、ココナッツレモンクッキー、いちごとクリームチーズのクッキー、もございます（＾_＾）

↑ いちごとクリームチーズのクッキー

↑ ココナッツレモンクッキー

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ