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5/28のラインナップ
2021.5.27
今日は朝起きたら土砂降りの雨でどーしようかと焦りましたが、昼過ぎて暫くしたら雨も止み始めてよかったです(^_^;)
最近自家製ローズマリーレモネードが人気で、ローズマリーコーディアルが少なくなってきました。
もしかしたら今週末はご提供できないかもですが、次のお休みの間にまた作りますね（＾_＾）
これからが夏本番なので張り切って沢山ローズマリー買いに行ってきます〜(^o^)/
それでは(5/28)のラインナップです。
パイ
＊ストロベリールバーブパイ
＊ブルーベリーパイ
ストロベリールバーブパイ、
長野より届いたフレッシュなルバーブと言う西洋蕗と苺をスパイスなどで合わせて焼き上げたアメリカの初夏を代表するパイです！
甘酸っぱいフィリングはバニラアイスとも相性バッチリです♪
ブルーベリーパイ、
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げた、アメリカンパイの代表格のひとつ。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
しっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
(パイは各種お一人様お一つまででお願い致します。)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
バターケーキ
＊アメリカンチェリーとカカオニブのコーヒーケーキ
＊淡路島レモンメープルケーキ
アメリカンチェリーとカカオニブのコーヒーケーキ、
エスプレッソを練り込んだバターケーキに、カカオニブを混ぜ込み、そしてアメリカンチェリーをゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げはコーヒーアイシングをかけて完成。
コーヒーのアロマにチェリーのようなとかがあるように、コーヒーとチェリーは相性が良いですね（＾_＾）
淡路島レモンメープルケーキ、
メープルを使用したバターケーキ生地に、自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜて焼き上げました。
仕上げはメープルレモンアイシングをかけて完成。
レモンの爽やかな香りにスモーキーで甘いメープルの香りがうまく調和しています。
トレイベイク
＊ブルーベリーオートバー
オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でブルーベリージャムとドライブルーベリーをサンドして焼き上げました。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊バナナサワークリームマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊バターミルクスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
Kさんのナッツクランブルバナナケーキと、セミドライ苺とピスタチオのクッキーと、チーズクッキー(パウチ商品)もございます（＾_＾）
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
