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4/1のラインナップと4月のスケジュールのお知らせ

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2021.4.1

本日もご来店ありがとうございました。
明日から4月。新しい生活が始まる方も多いのではないでしょうか？（＾_＾）
ドキドキワクワクの季節ですね。
私たちはまあ変わらずな生活ですが(^_^;)
皆様の生活が素敵な日々でありますように。

4月のスケジュールをお知らせ致します。

4月のお休みは
5日(月)
6日(火)
12日(月)
13日(火)
19日(月)
20日(火)
21日(水)
26日(月)
27日(火)

の予定です。
もしかしたら19〜21日はズレて18〜20日になるかもしれません。
また変更ありましたらこちらでお知らせ致します。

それでは(4/1)のラインナップです。

パイ
＊スパイスハニーアップルパイ
＊メープルスイートポテトパイ

スパイスハニーアップルパイ、

りんごを蜂蜜やリキュール、とマリネしてパイに詰め込み上から格子状にパイをかぶせて焼き上げました。
ジンジャーなど数種類をミックス。そこに蜂蜜のコクをプラスしております♪
上にもパイがあるタイプなのでパイのバターの香りをしっかりと堪能していただけます。

メープルスイートポテトパイ、
グラハムクラストのパイにさつま芋を焼いてペーストにしてホワイトチョコやサワークリーム、そしてメープルシロップを混ぜ込んだフィリングを流し込み焼き上げました。
ぽってりと濃蜜な芋感が堪りません。
別添えのメープルシロップを更に上からかけてお召し上がりください。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
＊桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ
＊桜とグリオットチェリーのリッチケーキ
＊ブルーチーズとくるみのパウンドケーキ

桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ、

毎年この時期に作る桜の葉と桜ペーストを混ぜ込んだ、ほんのり桜色のバターケーキ生地と抹茶をたっぷり練りこんだバターケーキ生地のマーブルパウンドケーキです。表面にも桜アイシングと抹茶のアイシングをかけて完成です♪見た目も可愛い春を感じるケーキです♪

桜とグリオットチェリーのリッチケーキ、

サワークリームやクリームチーズをたっぷりと混ぜ込んだしっとりとリッチなケーキに桜の葉を刻んで混ぜ混み、ブランデーに漬け込んだグリオットチェリーとピスタチオを入れて焼き上げました。
仕上げに桜アイシングと桜の花を飾って可愛く仕上げたいと思います♪
(こちらはお一人様お2つまでとさせていただきます。)

ブルーチーズとくるみのパウンドケーキ、
ブルーチーズを混ぜ込んだパウンドケーキ生地にローストしたクルミを細かく刻んで混ぜ込みました。
ブルーチーズの香りとクルミはとっても相性抜群！
甘味の中にほんのり塩気のあるケーキです。
仕上げに蜂蜜ナパージュをかけてシーソルトフレークを散らせば完成です♪

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊桜とカシューナッツのスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種(桜のカップケーキあります。)

↑ 桜とカシューナッツのスコーン

↑ 桜とラズベリーのバタークリームカップケーキ

Kさんのイースターモチーフクッキー(シナモン味とバニラ味)もございます（＾_＾）

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ