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3/26のラインナップ


2021.3.26

本日もご来店ありがとうございました。
今日は雨が最初降っていたのでゆったりスタートでしたが、雨が上がってからはテラス席を使ってくださるお客様もいらっしゃいました。
ありがとうございます。

それでは(3/26)のラインナップです。

パイ
*クランベリーアップルパイ
*パイナップルミントストロベリーパイ

クランベリーアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。
上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。
クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪

パイナップルミントストロベリーパイ、

たっぷりの苺とパイナップルをラム酒で香り付けして、そこにフレッシュミントを刻んで混ぜ込み、パイに詰め込んで焼き上げました。
苺の香りの中に爽やかに香るミントがいい感じです。

*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
*桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ
*クランベリーシナモンコーヒーケーキ

桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ、

毎年この時期に作る桜の葉と桜ペーストを混ぜ込んだ、ほんのり桜色のバターケーキ生地と抹茶をたっぷり練りこんだバターケーキ生地のマーブルパウンドケーキです。表面にも桜アイシングと抹茶のアイシングをかけて完成です♪見た目も可愛い春を感じるケーキです♪

クランベリーシナモンコーヒーケーキ、

エスプレッソを練り込んだケーキにシナモンと生のクランベリーとドライクランベリーを入れて焼き上げました。
生のクランベリーはキュッと酸っぱく、ドライクランベリーは甘酸っぱいです。
コーヒーのほろ苦さとシナモンの甘い香りに良いアクセントになっています。
仕上げはコーヒーアイシングをかけて完成。

トレイベイク
*ピーナッツチョコチップクッキーバー

クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げました。カットしてお出しします。
今回はアメリカのお菓子屋さんや薬局には必ず売ってる有名なピーナッツバターチョコ、Reese’sのチョコチップを入れてみました♪
表面には更にこれのマーブルチョコレートタイプとバターピーナッツを散らして焼き上げました。
軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪(^_^)
今回はピーナッツなのでもちろんコーヒーとも相性抜群ですね!

その他のラインナップ
*ブラウニー
*ストロベリーホワイトチョコオートバー
*バナナとサワークリームのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*桜とカシューナッツのスコーン
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種(桜のカップケーキあります。)

↑ 桜とカシューナッツのスコーン

Kさんの桜餡のシベリアと、クルミとチョコバナナのツートンクッキーもございます(^_^)

↑ 桜餡のシベリア

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

7月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ

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