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3/25のラインナップ
2021.3.24
本日もご来店ありがとうございました。
今日はとっても暖かくで春の陽気でしたね〜。
テラス席でイートインされるお客様が多かったです。ありがとうございます。
明日は少し雨が降る予報なのでイートインのお客様は少なめでしょうか？
明日はいつも助けてくださるKさんがお休みでMと2人なのでまったりと営業したいと思います(^_^;)
私たちはイートインが沢山重なるとすぐにテンパってしまい、頭の中でハチャトゥリアンの剣の舞か流れてとにかく効率悪くバタついております(￣▽￣;)
それでは(3/25)のラインナップです。
パイ
＊スパイスハニーアップルパイ
＊チェリーパイ
スパイスハニーアップルパイ、
りんごを蜂蜜やリキュール、とマリネしてパイに詰め込み上から格子状にパイをかぶせて焼き上げました。
ジンジャーなど数種類をミックス。そこに蜂蜜のコクをプラスしております♪
上にもパイがあるタイプなのでパイのバターの香りをしっかりと堪能していただけます。
チェリーパイ、
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊アーモンドミルクアイシングがけ桜とチェリージャムのケーキ
＊文旦メープルケーキ
アーモンドミルクアイシングがけ桜とチェリージャムのケーキ、
塩漬けの桜の葉と花を刻んで混ぜ込んだバターケーキにチェリージャムを入れて焼き上げました。
仕上げにアーモンドミルクアイシングをかけて完成です。
アーモンドミルクの甘い香りと桜の香り、チェリージャムは酸味のアクセントになります。
文旦メープルケーキ、
メープルシロップを使用したバターケーキに文旦のマーマレードを混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにメープルアイシングをたっぷりかけて完成。
メープルの甘くスモーキーな香りと文旦の和柑橘の爽やかでビターな香りが広がります。
トレイベイク
＊ストロベリーホワイトチョコオートバー
オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でストロベリージャムとホワイトチョコをサンドして焼き上げました。
仕上げに溶かしたホワイトチョコを上にもかけたいと思います（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ラズベリーカスタードマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊桜とカシューナッツのスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種(桜のカップケーキあります。)
↑ 桜とラズベリージャムのバタークリームカップケーキ
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
