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3/5のラインナップ
2021.3.5
本日もご来店ありがとうございました。
今日は昨日と同じく良い天気でしたが、昨日より暖かかったからか、イートインのお客様が沢山いらしたように思います。
ありがとうございますm(_ _)m
今日は先日製作したホワイトデー用のアイシングクッキーにジャムをつけてジャムサンドクッキーにしました。
明日パウチしてラッピングするので土曜日には発売出来るかと思います（＾_＾）
ジャムも見た目に合わせた味わいとなっております♪
お楽しみに〜。
↑ ストロベリーショートケーキアイシングクッキー
↑ 他に３種ございます♪
それでは(3/5)のラインナップです。
パイ
＊スパイスハニーアップルパイ
＊ヘーゼルナッツチョコレートリコッタチーズクリームパイ
スパイスハニーアップルパイ、
りんごを蜂蜜やリキュール、とマリネしてパイに詰め込み上から格子状にパイをかぶせて焼き上げました。
ジンジャーなど数種類をミックス。そこに蜂蜜のコクをプラスしております♪
上にもパイがあるタイプなのでパイのバターの香りをしっかりと堪能していただけます。
ヘーゼルナッツチョコレートリコッタチーズクリームパイ
〜マダガスカルワイルドペッパーがけ〜
こちらはパイクラストではなく、ブラックココアクラストです。
ブラックココアビスケットを砕いてパイ型に敷き詰めたクラストに、ヘーゼルナッツチョコレートとリコッタチーズを合わせたクリームを流し込みました。
トップには甘さ控えめの生クリームとナッツ、そしてマダガスカルの野生の胡椒をパラリとかけて仕上げます。
とても個性の強いペッパーですがチョコと合わさって良いアクセントになっております♪
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊アップルスイートポテトケーキ
＊ホワイトチョコがけ抹茶レモンケーキ
アップルスイートポテトケーキ、
アップルソースを生地に混ぜ込んだケーキにドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げたケーキ。
アップルソースが入っているのでとってもしっとりしたケーキです。
りんごと焼き芋、そしてほんのりと香るシナモンが美味しいケーキです。
ホワイトチョコがけ抹茶レモンケーキ、
抹茶をたっぷりと練りこんだバターケーキに、ホワイトチョコと自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜて焼き上ました。
仕上げに更にホワイトチョコをかけたケーキです。
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの円やかさ、そこにレモンの爽やかな香りがプラス。
抹茶も香り高いので少しづつお楽しみいただけるケーキです♪
トレイベイク
＊苺ジャムと粒あんのオートバー
シナモン香るクルミとオートミールがザクザクのオートバー生地に、今回は粒あんと苺ジャムをサンドして焼き上げました。
オートミールがいっぱいで食物繊維も豊富です♪
朝食に是非（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊オレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊柚子とコリアンダーシードのダブルチョコレートスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
Kさんのバニラとチョコのマーブルマドレーヌもございます（＾_＾）
以上です。
７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
