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2/19のラインナップ

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2021.2.18

本日もご来店ありがとうございました。
今日もやはり寒かった！(>_<) 今日が今週の寒さの底らしいので、明日はちょっとは上がるのか？(^_^;) それでも寒そうですよね(-｡-; それでは(2/19)のラインナップです。 パイ ＊ブルーベリーパイ ＊サワークリームクランブルアップルパイ ブルーベリーパイ、
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)

サワークリームクランブルアップルパイ、

長野のやまさ農園さんから届いたりんごをたっぷり詰め込んだアップルパイです！
リンゴはサワークリームやレーズンなどと合わせて、スパイスは控えめに、リンゴの香りを引き立てるようにしております。
りんごのカットが大きめなのでりんごの食感もしっかりと楽しんでいただけます（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
＊ブルーベリーレモンポピーシードケーキ
＊オレンジとヘーゼルナッツのアップサイドダウンケーキ

ブルーベリーレモンポピーシードケーキ、
淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜたレモンケーキに、ブルーベリーとドライブルーベリー、ポピーシードを混ぜて焼き上げました。
仕上げにレモンアイシングをかけて完成です。

オレンジとヘーゼルナッツのアップサイドダウンケーキ、
パウンドケーキ型の底にカラメルを流し込みその上にオレンジのスライス並べて、そこにヘーゼルナッツペーストを混ぜ込んだ生地に更にローストしたヘーゼルナッツを混ぜた生地を流し込み焼き上げました。
焼き上がり後にひっくり返してカラメルのしっかり染み込んだオレンジをトップにすれば完成♪

＊ピーナッツバターカップブラウニー
ビターチョコブラウニーにピーナッツバターを練り込みローストピーナッツとアメリカで見かけないことは無いくらいよく売ってるReese’sのピーナッツバターカップを乗せて焼き上げました。

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊苺とピスタチオのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊そば茶と芋のスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種

Kさんのいちごシフォン〜ホワイトチョコクリームサンド〜と、抹茶とチョコのツートンクッキーもあります（＾_＾）

以上です。

７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ