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2/12のラインナップ

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2021.2.11

本日もご来店ありがとうございました。
普段はまったりな木曜日ですが、今日はお天気も良くて気温も寒すぎなくて過ごしやすかったからか？今日はイートインのお客様も多かったです。
ありがとうございます。
明日はポツンと平日ですね(^_^;)
仕事のやる気スイッチ入れないとだらけてしまいそうですね〜。
金曜日に有給とって連休にされてる方もいらっしゃるそうです。
コロナでどこにも行けないけれど、ゆっくりお家で過ごす時間もたまには必要ですよね〜（＾_＾）

それでは(2/12)のラインナップです。

パイ
＊サワークリームクランブルアップルパイ
＊チェリーパイ

サワークリームクランブルアップルパイ、

長野のやまさ農園さんから届いたりんごをたっぷり詰め込んだアップルパイです！
リンゴはサワークリームやレーズンなどと合わせて、スパイスは控えめに、リンゴの香りを引き立てるようにしております。
りんごのカットが大きめなのでりんごの食感もしっかりと楽しんでいただけます（＾_＾）

チェリーパイ、

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
＊アメリカンバタークリーム乗せコーヒーナッツケーキ
＊ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊イズニーバターのゴールデンバターケーキ

アメリカンバタークリーム乗せコーヒーナッツケーキ、
バターとナッツのお菓子を食べながらコーヒーを飲む至福の時間をケーキで一つに。
まあ飲むコーヒーのケーキはまた違いますが、一口でコーヒーとバターとナッツを一気に楽しめるケーキです。
エスプレッソを練り込んだ生地に、ローストしたピーカンナッツとアーモンド、そしてカカオニブを混ぜ込み焼き上げ、上に少しお砂糖のジャリっと、が楽しいアメリカンバタークリームをたっぷり乗せて更にローストしたナッツとカカオニブを乗せて完成。常温で販売致しますが、冷やしてゴリゴリのバタークリームで食べるのも美味しいです♪お好みで（＾_＾）

ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

イズニーバターのゴールデンバターケーキ、

フランスのエシレバターと同じく有名な、美味しい発酵バターのイズニーバター。
このバターを贅沢にたっぷり使用して当店でも人気のゴールデンバターケーキをシンプルに焼き上げました♪
ゴールデンバターケーキはバターを焦がして香ばしい香りを引き立ててから生地に混ぜ込むので、バター好きには堪りません！
イズニーバターはとても香りが甘く、焦がすと、なんだかスイートポテトのような甘い香りがお店の中を立ち込めていました（＾_＾）
今回は上にミルクアイシングやナッツは乗せず、シンプルにそのままバターの香りをお楽しみくださいませ。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します。)

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊苺とピスタチオのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊クルミと黒糖とチョコチップのスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バレンタインバタークリームカップケーキ各種

↑ はバレンタインバタークリームカップケーキ

Kさんのもございます（＾_＾）

以上です。

７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ