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2/4のラインナップ

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2021.2.5

本日もご来店ありがとうございました。

水曜日から発売いたしましたバレンタインアイシングクッキーガナッシュサンド、ナインハート2021ですが、本日ご用意致しました数量全て完売致しました。
お手にとってくださった皆様、可愛いと褒めてくださった皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

バレンタインはこれで終わりましたが、またホワイトデーにも可愛いアイシングクッキー頑張って作りたいと思います！(≧∀≦)

それでは(2/5)のラインナップです。

パイ
＊サワークリームクランブルアップルパイ
＊チェリーパイ

サワークリームアップルパイ、

長野のやまさ農園さんから届いたりんごをたっぷり詰め込んだアップルパイです！
リンゴはサワークリームやレーズンなどと合わせて、スパイスは控えめに、リンゴの香りを引き立てるようにしております。
りんごのカットが大きめなのでりんごの食感もしっかりと楽しんでいただけます（＾_＾）

チェリーパイ、

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
＊カフェウォルナッツケーキ
＊アップルスイートポテトケーキ

カフェウォルナッツケーキ、
クルミのパウダーをたっぷり使用したバターケーキにエスプレッソを入れてコーヒーケーキに。
そこにカフェキャラメリゼしたくるみを砕いて混ぜ込み、焼き上げました。
仕上げにとても甘くて美味しい香りのクルミリキュールで香り付けしたアイシングをかけて完成です。
エスプレッソのビター感とクルミの渋み、そこに甘い香りのクルミリキュールのアイシング。
大人な味わいのケーキです。

アップルスイートポテトケーキ、

アップルソースを生地に混ぜ込んだケーキにドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げたケーキ。
アップルソースが入っているのでとってもしっとりしたケーキです。
りんごと焼き芋、そしてほんのりと香るシナモンが美味しいケーキです。

トレイベイク
＊バターナッツバー

バターナッツカボチャではないです。
バターとナッツが主役のバーです。
そこにはサクホロのショートブレッド生地、その上にシュガーバターソースを絡めたローストナッツ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、を乗せて焼き上げました。
ナッツの香ばしさの中にじゅんわりとくるバター感。
コーヒーのお供に！

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊クルミと黒糖とチョコチップのスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種

写真　↑はクルミと黒糖とチョコチップのスコーンです。

Kさんのいちごのニューヨークチーズケーキとヘーゼルナッツとチョコレートのビスコッティもございます（＾_＾）

以上です。

７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ