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1/21のラインナップ


2021.1.20

本日もご来店ありがとうございました。

今年の花粉は凄いので覚悟しておいてください。と先日天気予報で言っていたのですが、昨年からもしかしたら花粉症かも?と言っていたMが最近鼻がぐずぐずいっていて目もなんだかしょぼしょぼするらしいです。
予報は本当かもですね(´・_・`)
他にもスタッフさんで花粉症の方がいていつも辛そうなので怖いですね〜:;(∩´﹏`∩);:
早く春は来て欲しいですが、花粉も一緒にやってくるので花粉症の方には春の到来は嬉しくないかもですね(^_^;)

それでは(1/21)のラインナップです。

パイ
*サワークリームクランブルアップルパイ
*洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ

サワークリームアップルパイ、

長野のやまさ農園さんから届いたりんごをたっぷり詰め込んだアップルパイです!
リンゴはサワークリームやレーズンなどと合わせて、スパイスは控えめに、リンゴの香りを引き立てるようにしております。
りんごのカットが大きめなのでりんごの食感もしっかりと楽しんでいただけます(^_^)

洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ、

パイクラストにカスタードクリームを流し込み、そこに軽く洋酒でコンポートしたラフランスをスライスして敷き詰めて、その上にマスカルポーネクリームを流し込み焼きあげました。
仕上げにオーダーいただいてからお砂糖をかけて火で炙り、表面をキャンディ状にします。
カリカリキャンディととろっとしたクリームにサクサクパイ。いろんな食感が合わさったとっても美味しいパイです♪(^_^)

*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
*ジンジャーブレッドケーキ
*ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ

ジンジャーブレッドケーキ、
自家製のジンジャーチャンクをたっぷり混ぜて焼き上げたジンジャーケーキ、モラセスシロップで少しコクをプラスしております。
仕上げはジンジャーレモンアイシングをかけて完成です。

ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキにブルーベリーとドライブルーベリーをたっぷり混ぜて焼き上げました。
仕上げにクリームチーズフロスティングを乗せて完成。

トレイベイク
*クランベリーホワイトチョコクッキーバー
外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
中にはホワイトチョコとドライクランベリーがたっぷりなので、軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪(^_^)

その他のラインナップ
*ブラウニー
*苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*シナモンロールスコーン
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種

写真 ↑はシナモンロールスコーン

以上です。

7月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ

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