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12/17のラインナップ
2020.12.17
本日も寒い中ご来店ありがとうございました。
昨日あたりからグッと寒くなりましたね( ´△｀)
風もすごくて余計に寒いですね。
いよいよ現在テラス席しかない当店としてはお茶される方はいなくなりそうですね。
テイクアウトの方で頑張りたいと思います(^_^;)
早くワクチンや特効薬が普通に皆が受けれるようになりますように。と願うばかりです。
いよいよクリスマスケーキの製作にも取り掛かりました。
先ずはパウチしてお渡しするミニクグロフから。19、20日の方の分を作りました（＾_＾）
少しでもクリスマスらしさをと思いまして、飾りに赤と緑のチェリーを乗せてみましたが、これだけでクリスマス感上がりますね♪
あとは可愛いくリボンをかけて完成です。
素敵な夜にお喜びいただけますように(*´ー｀*)
それでは(12/17)のラインナップです。
パイ
＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊チェリーパイ
焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
チェリーパイ
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊黒ぶどうのギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊コアントロー香る柿とレモンのアップサイドダウンケーキ
黒ぶどうのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみ、そこに大きなぶどうをゴロゴロ入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
コアントロー香る柿とレモンのアップサイドダウンケーキ、
柿のアップサイドダウンケーキ、コアントローと柿も合うそうなので、今回は生地をレモン果汁とレモンの皮を削り入れたシンプルなレモンケーキにして、焼き上がりにコアントローのシロップを染み込ませました。
もちろん型の底にはたっぷりの柿とカラメル、仕上げにひっくり返して柿をトップにして完成です（＾_＾）
トレイベイク
＊ダークチョコレートフィグオートミールバー
いつものオートバーとは違います。
さっくりしっとりとしたオートミールの入った生地にたっっっぷりのチョコチャンク、ドライイチジクがゴロゴロ入っています。
そのまま食べるとチョコがゴリゴリした感じ、温めて食べればチョコがとろ〜と溶け出してきて、しっとり感も増します。
アイスと一緒に食べても美味しいです♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊オレオクリームチーズマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊そば茶とさつま芋のスコーン
＊クリスマスカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
