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12/4のラインナップ

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2020.12.4

とうとう大阪は外出自粛要請が出たとか(´-ω-`)
まああれだけ感染者が増えたらそうなりますよね…。
少しでも早く減ってくれますように。

それでは(12/4)のラインナップです。

パイ
＊赤果肉りんごのサワークリームアップルパイ
＊バナナクリームパイ

赤果肉りんごのサワークリームアップルパイ、

長野のやまさ農園さんから届いた赤果肉りんごをたっぷり詰め込んだアップルパイです！
リンゴはサワークリームやレーズンなどと合わせて、スパイスは控えめに、リンゴの香りを引き立てるようにしております。
今回は赤果肉りんごを2種類混ぜて詰め込みました。ほんのりピンク色のアップルパイです（＾_＾）

バナナクリームパイ、

パイクラストにガナッシュチョコを薄く塗り、そこにフレッシュバナナとカスタードをミルフィーユのように重ねてラストに甘さ控えめの生クリーム、ココアをかけて完成。
バナナの香りが移ったカスタードがとっても美味しいパイです♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
＊抹茶ホワイトチョコケーキ
＊イズニーバターのゴールデンバターケーキ

抹茶ホワイトチョコケーキ、

製菓用では無い本物の抹茶をたっぷりと練りこんだバターケーキに、ホワイトチョコと柚子ピールを混ぜて焼き上げ、仕上げにホワイトチョコをかけたシンプルなケーキです。
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの円やかさ、そして何より抹茶の香りをお楽しみください！

イズニーバターのゴールデンバターケーキ、

フランスのエシレバターと同じく有名な、美味しい発酵バターのイズニーバター。
このバターを贅沢にたっぷり使用して当店でも人気のゴールデンバターケーキをシンプルに焼き上げました♪
ゴールデンバターケーキはバターを焦がして香ばしい香りを引き立ててから生地に混ぜ込むので、バター好きには堪りません！
イズニーバターはとても香りが甘く、焦がすと、なんだかスイートポテトのような甘い香りがお店の中を立ち込めていました（＾_＾）
今回は上にミルクアイシングやナッツは乗せず、シンプルにそのままバターの香りをお楽しみくださいませ。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します。)

＊ホームメイドチョコチャンククッキー

外はサクっと中はしっとりな甘〜いクッキー生地にゴロゴロとたっぷりビターチョコレートチャンクを入れて焼き上げました。
牛乳との相性は抜群です。
一緒に食べるのももちろん美味しいですが、思い切ってジャブっと牛乳に浸して食べるのもGOODです。
牛乳が10倍美味しくなるクッキー是非！(≧∀≦)

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊白みそ柚子ケーキ
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
＊柿と蜜柑のジャム

Kさんのレーズンとくるみのシナモンクッキーとラズベリークリームチーズチョコレートブラウニーもございます（＾_＾）

以上です。

７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ