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10/16のラインナップ

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2020.10.16

本日もご来店ありがとうございました。
お昼間はまだ暖かいですが、夜になるとやはり寒いですね〜。
車で通勤なので薄着のまま家を出てしまいますが、外の植木に水やりしたり買い物行く時のためにやっぱり上着がもう必要ですね(^_^;)
お店の中は夏は地獄ですが、機械がいろいろ動いているからか、基本暖かいのでまだ半袖でも行けそうな感じですが、もう半袖で外歩くのは無理な感じですね。
つい最近、月曜日に京都へ行った時にはすごく暑かったのにて感じです。
夏の時みたいに急に気温下がったりしないで欲しいですね(￣▽￣;)風邪ひきたくないので。

お待たせ致しました！
毎年販売していたハロウィンマシュマロポップが完成しました。

今年はカボチャ、フランケン、そして新作のゾンビが登場！
なかなかキモカワでお気に入りです♪
味は全部一緒です。
デカイマシュマロです。そこに更にホワイトチョココーティング&アイシングでデコレーションなので甘々です(￣▽￣;)
お一つ¥500(+tax)です。よかったらプレゼントなどにいかがでしょう？(≧∀≦)

ちなみにハロウィンアイシングクッキー setはAタイプは売り切れ、Bタイプも残りわずかとなっております。

写真↑はBタイプです。

それでは(10/16)のラインナップです。

パイ
＊焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ

焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ、

パイクラストにカスタードクリームを流し込み、そこに軽く洋酒でコンポートしたラフランスをスライスして敷き詰めて、その上にマスカルポーネクリームを流し込み焼きあげました。
仕上げにオーダーいただいてからお砂糖をかけて火で炙り、表面をキャンディ状にします。
カリカリキャンディととろっとしたクリームにサクサクパイ。いろんな食感が合わさったとっても美味しいパイです♪（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
＊丹波栗のパウンドケーキ
＊りんごと洋梨とヘーゼルナッツのビクトリアケーキ

丹波栗のパウンドケーキ、

秋に人気のケーキ！
生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です。

りんごと洋梨とヘーゼルナッツのビクトリアケーキ、

イギリスの定番スイーツのビクトリアケーキは、シンプルなバターケーキの間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はブラムリーアップルとバートレットと言う品種の洋梨を合わせたジャムをサンドしました。
りんごも洋梨もヘーゼルナッツの香りとよく合うのでバタークリームにヘーゼルナッツを加えたヘーゼルナッツバタークリームにしました。

＊ピーナッツブラウニー

ビターチョコベースのブラウニーに、ピーナッツバターを練り込み、更に表面にもピーナッツバターをスウィールして、中に甘塩っぱく炊いたピーナッツを入れて焼き上げました。
濃厚なチョコにピーナッツバターの香り。
相性抜群です！
是非コーヒーと共に♪

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊ハロウィンアイシングクッキー set(B)
＊ハロウィンカップケーキ3種
(ジャック パンプキンアプリコット味、ブルーモンスター ラズベリーチョコ味、ゴーストシスターズ プレーンバターチョコ味)

Kさんのバナナチョコくるみクッキーもございます（＾_＾）

以上です。

７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ