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ハロウィンアイシングクッキー set発売開始！10/3のラインナップ

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2020.10.3

明日より今年のハロウィンアイシングクッキーsetの販売を開始致します！
今年も可愛いくできました(*´ω`*)
ハロウィンは色味もポップでキモカワな雰囲気が好きです。
今年も恒例のカボチャ、オバケ、ゾンビ、フランケンなどなど楽しいメンバーが揃っております♪

セットは2種類ございます。
A set
カボチャ、黒猫、キャンディーオバケ、コウモリ、Happy Halloweenの吹き出し

B set
オバケ、フランケン、ゾンビ、蝋燭、Trick or Treatの吹き出し

5枚づつの setになっております。

各セット¥1680(+tax)です。

ゾンビやフランケン、カボチャ、黒猫そしてお化けも少しずつ表情が違って個性があります♪
どんな子が当たるかも楽しみの１つですね♪(*´艸`)

それではご予約お待ちしております♪（＾_＾）
明日の当日引き取りはもちろん、明日ご来店が難しい方も、11日(日)までにお引き取り可能でしたらお電話でご予約できますのでご利用ください。
(アイシングクッキーは手間がとてもかかる為、売り切れ次第終了とさせていただきます。同じものは再登場することはございませんので、ご了承ください。)

ラッピング後はこんな感じです。↑

今日淡路島の平岡農園さんから今年の初モノのグリーンレモンが届きました。
あと、長野のやまさ農園さんからもまたまたブラムリーアップルを送っていただき、こちらも今日届きました。
ブラムリーアップルも青りんごなのでグリーングリーンしてます（＾_＾）とてもきれいな色味です。
ブラムリーアップルは思っていたより沢山届きましたので、明日はリンゴのお菓子がいっぱいです。
グリーンレモンも新鮮さが大切なので早速こちらでもお菓子作りました。

それでは(10/3)のラインナップです。

パイ
＊ブラムリーソルテッドキャラメルクランブルアップルパイ
＊チェリーパイ

ブラムリーソルテッドキャラメルクランベリーアップルパイ、

酸味の強いブラムリーアップルをスパイスなどでマリネしてパイに詰め込み、自家製の塩キャラメルソースをかけてクランブルで覆い焼き上げました。
パイの塩気、そしてブラムリーの酸味にキャラメルの甘い香り。
トップがパイだと甘みが弱いので今回はクランブルにしました（＾_＾）

チェリーパイ、

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

＊りんごのパルメザンクランブルチーズケーキ

ほんのりクセのある香りのパルメザンチーズを使用したチーズケーキに紅玉りんごとクランブルを乗せて焼き上げました。
パルメザンの香りと塩味、そこに甘酸っぱいりんごが良い感じです。

バターケーキ
＊バーボンジンジャーアップルアップサイドダウンケーキ
＊淡路島グリーンレモンドリズルケーキ
＊イチジク赤ワインコンポートのマスカルポーネオリーブオイルケーキ

バーボンジンジャーアップルアップサイドダウンケーキ、

バーボンとジンジャーでマリネしたブラムリーアップルをパウンドケーキ型に敷き詰めて、ジンジャーとバーボンを混ぜたバターケーキ生地をながしこんで焼き上げました。
リンゴのカラメル感とジンジャーとバーボンの香りが合わさってとっても秋冬なケーキになりました♪

淡路島グリーンレモンドリズルケーキ、

淡路島から届いたグリーンレモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！
ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり感じていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！
グリーンレモンは普通の黄色いレモンよりも爽やかな香りが特徴です。
ライムでもない、レモンとも少し違う香りをお楽しみください。

イチジク赤ワインコンポートのマスカルポーネオリーブオイルケーキ、
こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにマスカルポーネチーズをたっぷり使用しております♪
マスカルポーネチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地に赤ワインでコンポートしたイチジクを沢山乗せて焼き上げました。
今回は生地にイチジクと相性の良いホワイトペッパーを混ぜて少しスパイシー感をプラスしました。
ケーキに果汁が染み込み外は香ばしく、中はしっとりしていて美味しいです。

トレイベイク
＊ブラムリーアップルとピーカンナッツのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに、酸味の強い青りんごのブラムリーアップルと香ばしいピーカンナッツを乗せて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかさにブラムリーの酸味とピーカンナッツの香ばしさがアクセントになって美味しいです。

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ピーナッツバターアップルマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種

以上です。

７月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ