2020.9.29
お休みの間に無事、Mが運転免許を取得しました〜\(^o^)/
春から自動車教習所に通い始めて、コロナ禍で教習所が休みになり一旦ストップ、その後再開されてもなんだか教習所が激混みでなかなか授業の予約が取れず、伸びに延びてやっと約半年かけて取得!!
おめでとう〜。
昨日インスタのストーリーの方で言ったので、いろんな方からのお祝いのリアクション、ありがとうございました(^_^)
あれよあれよと日が経つのは早くて、もう気づけば10月ですね。
というわけで、10月のスケジュールをお知らせ致します。
10月の休み
5(月)
6(火)
7(水)
12(月)
13(火)
19(月)
20(火)
26(月)
27(火)
の予定です。
5日の週だけ丹羽篠山の方へ栗の買い付けに行き予定なので3連休いただいております。
その他の週は月、火がお休みです。
栗商品は中頃から登場予定。
ハロウィンアイシングクッキーsetは3日発売予定です。
その他ハロウィン商品は順次登場しますので、準備できましたらまたお知らせ致しますのでよろしくお願い致します(^_^)
それでは(9/30)のラインナップです。
*紅玉りんごのタルトタタン
カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
(タルトタタンはお一人様お1つまででお願い致します)
*チェリーパイ
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
*イチジクとブルーチーズのアップサイドダウンケーキ
*コーヒーバナナブレッド
チジクとブルーチーズのアップサイドダウンケーキ、
型の底に蜂蜜を流し込み、その上にイチジクを敷き詰めて、そこにブルーチーズを使用したくるみ入りのケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返せば完成。
ブルーチーズにイチジクにくるみ、そして蜂蜜!
相性抜群の勢ぞろいです♪
ワインのお供にもコーヒーのお供にも美味しいケーキです(^_^)
コーヒーバナナブレッド、
エスプレッソと完熟バナナを粗く潰したピュレを練り込んだケーキ。
バナナブレッドらしく、少しスパイスも効かせています。
ローストしたくるみも入れて、少し食感のアクセントもプラス。
仕上げはコーヒーアイシングをかけて完成。
*ピーナッツブラウニー
ビターチョコベースのブラウニーに、ピーナッツバターを練り込み、更に表面にもピーナッツバターをスウィールして、中に甘塩っぱく炊いたピーナッツを入れて焼き上げました。
濃厚なチョコにピーナッツバターの香り。
相性抜群です!
是非コーヒーと共に♪
その他のラインナップ
*ブラウニー
*オレオクリームチーズマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種
以上です。
7月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ