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8/2のラインナップ

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2020.8.2

今日も本当に暑い中ご来店ありがとうございました！
お1組様づつしかご入店していただけないので本当に日差しがきつい時は体調を崩される方もいらっしゃらないかととても心配しておりました(>_<) 明日でこの7周年記念メニューも終了なので今更で申し訳ないのですが、すこしでも日陰でお待ちいただけるようにパラソルをお店の入り口右手に二つご用意致します。 あまりお客様同士が近づき過ぎないようご注意の上、日陰でお待ち下さい。 昨日、一昨日にご来店してくださったお客様には配慮がなく、大変申し訳ございませんでした。 それでは(8/2)7周年メニューラストのラインナップです。 プラムピーチパイ、 パイクラフトにたっぷりの旬のフルーツのプラムとネクタリンをスパイスとマリネして詰め込み焼き上げました。 焼くことにより味の濃縮されたジューシーなフルーツをお楽しみ下さい。 スイートティーレモネードパイ、
グラハムクラストのパイです。
とっても久しぶりの登場！昔あったのを覚えている方はいらっしゃるでしょうか？(^_^;)
香ばしいクラストに、レモン果汁とアールグレイティー、ミルクを合わせたフィリングを流し込み焼き上げました。
レモンティーな味わいです。

オレオチーズケーキ、

この周年の時しか出てこないケーキの一つ。
オレオクッキーを底にも中にも上にも使ったチーズケーキ。
オレオとクリームチーズの相性は抜群です！

ハミングバードケーキ、

こちらも周年だけのケーキです。
シナモンの効いたオイルベースのケーキ。
ケーキの中にはピーカンナッツ、バナナピュレ、パイナップルがたっぷり入っています。
そのケーキを三枚にスライスして間にクリームチーズフロスティングをサンドしたレイヤーケーキです。
しっとりいろんな食感が楽しいアメリカンなケーキです。

エルビスパウンドケーキ、

ピーナッツバターを練り込んだバターケーキの真ん中にストロベリージャムをたっぷり入れて焼き上げました。
ピーナッツバターのコクのある味わいにストロベリージャムの甘酸っぱい味わいは鉄板です！エルビスプレスリーも好きだったという事で、このネーミングです（＾_＾）

アメリカンチェリーとカカオニブのコーヒーケーキ、
エスプレッソを練り込んだバターケーキに、カカオニブを混ぜ込み、そしてアメリカンチェリーをゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げはコーヒーアイシングをかけて完成。
コーヒーのアロマにチェリーのようなとかがあるように、コーヒーとチェリーは相性が良いですね（＾_＾）

バナナとブルーベリーとレモンのクランブルトレイベイク、
底にショートブレッド生地、その上にバターケーキ、その上にフルーツそしてクランブルをたっぷり乗せて焼き上げたトレイベイク。
今回はバターケーキに淡路島レモンのコンポートを刻んで混ぜ込んみ、バナナとブルーベリーをたっぷり乗せて焼き上げました。

ニューヨークチーズケーキ、

昨年バスクの旅から帰ってからバスクチーズケーキを焼き出して、それからずっとバスクチーズケーキばかり焼いているのでずっと、かれこれ一年以上焼いていない、以前の創業当初からの定番チーズケーキです。
シンプルにクリームチーズのミルキーさとレモンがほんのり香るチーズケーキです。

プレーンショートブレッド、
パルメザンとキャラウェイシードのショートブレッド、
クッキーDAYの定番。
プレーンはバターと小麦の香りをシンプルにお楽しみください。
パルメザンとキャラウェイシードは、生地にたっぷりパルメザンチーズを練り込み、キャラウェイシードを混ぜました。
塩味とスパイス感♪ビールのアテにもGOODです（＾_＾）

メープルベーコンビスケット、

こちらもクッキーDAYの定番メニュー。
ベーコンをカリカリに炒めてメープルビスケット生地に混ぜ込み、表面にもベーコンをドーンと乗せて焼き上げました。
甘塩っぱい味わいがクセになります♪

完熟梅とあんバタークリームのクッキーウィッチ、

人気のクッキーウィッチ。
ザクッとしっかり食感のクッキーにバタークリームをサンドしたお菓子。
今回はバタークリームに餡子を混ぜ込んだあんバタークリーム。
中心には自家製の完熟南高梅のジャムを入れております。
少し和なクッキーウィッチです。

薔薇とカモミール香る白桃のアーモンドタルト、

薔薇とカモミールのハーブティーをアーモンドクリームに混ぜ込み焼き上げました。
そこにフレッシュな桃をトッピングしたタルト。
桃とローズは相性が良いです。
そこにカモミールの甘い香りもプラスして、香ばしさとハーブティーの甘やかな優しい香り。
そしてジューシーな桃！

キャロットカップケーキ、
最近ずっとお休みしていたキャロットカップケーキ。
久しぶりの復活です♪
スパイスがいっぱい入っているのでスパイス好きさんにオススメ。

そして、Kさんが可愛い7周年記念クッキーを焼いてきてくださいました♪
クマちゃん可愛い(≧∀≦)

あと、2日目の余りで、コーヒーカルダモンショートブレッド、マルガリータパイもございます。
数が少ないのでお取り置きは不可とさせていただきます。

以上です。
お取り置きはいつも通り11時〜11時半となります。
ピックアップは12時〜18時となります。

テラス席でのイートインのご利用は、
パフェのご予約をされたお客様のみのご利用となっております。
ご予約のお客様は5分前に集合、熱中症対策を宜しくお願い致します。

店内へご入店の際は必ずマスクの着用、手指の消毒、お１組様ずつのご入店をお願いしております。
お待ちの際は前の方から2m程度距離を取ってお待ちください。

それでは皆さまご来店お待ちしております（＾_＾）