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8/1のラインナップ

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2020.8.1

本日は暑い中沢山のご来店ありがとうございました。
途中めちゃくちゃ凄い雨が降って愕きましたが、雨の時間がラストの回だったのでお二人づつ店内でお召し上がりいただくことにしましたが、ラストの回でなかったらお待ちいただくと次の回に被ってしまうので明日もあんなゲリラ豪雨がきたらと思うと恐ろしいです(>_<) いつものパラソルより大きなのをご用意しているのである程度の雨ならしのげるのですが、さすがにゲリラ豪雨はしのげませんので、あまりの雨の場合お時間少し調整させていただくこともございますのでご了承下さい。 明日もラインナップは7周年記念メニューとなっております！ 沢山お菓子ご用意してお待ちしております（＾_＾） それでは(8/1)のラインナップです。 ネクタリンブルーベリーパイ、
パイクラストにたっぷりのブルーベリーとネクタリンをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングを詰め込み焼き上げました。
ジューシーで甘酸っぱい果実味溢れるパイです♪
もちろん温めてアイスクリーム乗せにしても相性抜群です（＾_＾）

マルガリータパイ、
グラハムクラストのパイに、ライム果汁、テキーラ、を卵やミルクを合わせて流し込み焼き上げました。
フワッとスフレのような口溶けにミルキーな味わい。
そしてライムとテキーラのメキシカンな香り。
メキシコの代表的なカクテルの名前がつく、納得の味わいです♪

オレオチーズケーキ、

この周年の時しか出てこないケーキの一つ。
オレオクッキーを底にも中にも上にも使ったチーズケーキ。
オレオとクリームチーズの相性は抜群です！

ハミングバードケーキ、

こちらも周年だけのケーキです。
シナモンの効いたオイルベースのケーキ。
ケーキの中にはピーカンナッツ、バナナピュレ、パイナップルがたっぷり入っています。
そのケーキを三枚にスライスして間にクリームチーズフロスティングをサンドしたレイヤーケーキです。
しっとりいろんな食感が楽しいアメリカンなケーキです。

淡路島レモンドリズルケーキ、

淡路島レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！
ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり感じていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！

とうもろこしとクランベリーのクランブルトレイベイク、
底にショートブレッド生地、その上にバターケーキ、その上にフルーツそしてクランブルをたっぷり乗せて焼き上げたトレイベイク。
今回はバターケーキにコーングリッツを混ぜ込んで香ばしくプチプチ食感の楽しいケーキに更に生のとうもろこしをたっぷり混ぜ込み、そして酸味のアクセントにクランベリーをたっぷり乗せて焼き上げました。
仕上げに塩をパラリのかけて完成♪

ニューヨークチーズケーキ、

昨年バスクの旅から帰ってからバスクチーズケーキを焼き出して、それからずっとバスクチーズケーキばかり焼いているのでずっと、かれこれ一年以上焼いていない、以前の創業当初からの定番チーズケーキです。
シンプルにクリームチーズのミルキーさとレモンがほんのり香るチーズケーキです。

プレーンショートブレッド、
コーヒーカルダモンショートブレッド、
クッキーDAYの定番。
プレーンはバターと小麦の香りをシンプルにお楽しみください。
コーヒーカルダモンはエスプレッソとカルダモンパウダーそしてカカオニブを生地に混ぜ込み焼き上げました。
コーヒーとカルダモンの香りの融合に最近ハマっております(*´艸`)

メープルベーコンビスケット、

こちらもクッキーDAYの定番メニュー。
ベーコンをカリカリに炒めてメープルビスケット生地に混ぜ込み、表面にもベーコンをドーンと乗せて焼き上げました。
甘塩っぱい味わいがクセになります♪

完熟梅とあんバタークリームのクッキーウィッチ、
人気のクッキーウィッチ。

ザクッとしっかり食感のクッキーにバタークリームをサンドしたお菓子。
今回はバタークリームに餡子を混ぜ込んだあんバタークリーム。
中心には自家製の完熟南高梅のジャムを入れております。
少し和なクッキーウィッチです。

薔薇とカモミール香る白桃のアーモンドタルト、

薔薇とカモミールのハーブティーをアーモンドクリームに混ぜ込み焼き上げました。
そこにフレッシュな桃をトッピングしたタルト。
桃とローズは相性が良いです。
そこにカモミールの甘い香りもプラスして、香ばしさとハーブティーの甘やかな優しい香り。
そしてジューシーな桃！

キャロットカップケーキ、

最近ずっとお休みしていたキャロットカップケーキ。
久しぶりの復活です♪
スパイスがいっぱい入っているのでスパイス好きさんにオススメ。

そして、Kさんが可愛い7周年記念クッキーを焼いてきてくださいました♪
クマちゃん可愛い(≧∀≦)

以上です。
お取り置きはいつも通り11時〜11時半となります。
ピックアップは12時〜18時となります。

テラス席でのイートインのご利用は、
パフェのご予約をされたお客様のみのご利用となっております。
ご予約のお客様は5分前に集合、熱中症対策を宜しくお願い致します。

店内へご入店の際は必ずマスクの着用、手指の消毒、お１組様ずつのご入店をお願いしております。
お待ちの際は前の方から2m程度距離を取ってお待ちください。

それでは皆さまご来店お待ちしております（＾_＾）