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今月末から3日間のパフェのご予約のお知らせ。
2020.7.28
今月末でBonny’sBakeShopも7周年を迎えることとなりました。
長いような短いような年月ですが、ここまで無事にやってこれたのも沢山のお客様のおかげでございます。
ありがとうございます！
これからもいろいろと精進していろんなお菓子を作っていきたいと思います。
これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m
7/31〜8/2にかけて少しばかり懐かしいお菓子から新作のお菓子など、今まで支えて下さった常連のお客様に人気のありそうなラインナップを取り揃える予定でございます。
そして今年は長時間にどうしてもなってしまうBonny’s Nightの開催を見送ることとなってしまいましたが、少しでもちょいNightを楽しんでいただければと、この3日間だけパフェをご用意する事にしました。
もちろんイートイン限定となりますので、お席を確保していただかなければいけませんが、お並びいただくのは危険ですので、お電話で事前にお席をご予約いただくシステムとさせていただきます。
密にならないようお席はとても少なくさせていただいております。
そしてテラス席のみとなっております。
暑いと思いますが、店内とても狭くなっておりますので、申し訳ございませんが感染防止の為ご協力お願い致します。
ご予約は7/29(水)の昼14から15時まで、お電話にて受付させていただきます。
一度の受付でお一人様、もしくはお二人様までとさせていただきます。
お二人様の場合はお席ご一緒に着席をお願い致します。
お席の枠は
31日〜2日のそれぞれ
13:00〜、14:00〜、15:00〜、16:00〜、17:00〜
となります。
お席は45分までのご利用でお願い致します。
ご予約いただいたお時間の5分前くらいにご来店お願い致します。
お電話繋がりにくいこともあるかと思いますが、なにぶん回線は一つしかございませんのでご理解ご了承お願い致します。
繋がったお客様から順番にお席埋まっていきますのでご希望の日時をお取りできない可能性がございます。
尚、キャンセルはできませんのでよろしくお願い致します。
それでは、硬い話が続いてしまいましたが、ここからはパフェの内容をお伝え致します（＾_＾）
＊桃と杏の大人の和風パフェ
長野のやまさ農園さんより送っていただいた信月という杏を贅沢に使用してソルベに致しました。
杏はソルベとソースに。
そのまま食べてもあまり美味しくはないと言われる杏ですが、加工すると香りが良く、味も濃くてとても美味しくなります。
こちらと、これまたやまさ農園さんから送っていただいたタマキという桃。
とても肉厚でジューシーなこの桃はもちろんそのまま食べて美味しいので生で、あとコンポートにも♪
あとはいろいろ、生姜や山椒、和製ジンなどなど、ちょっと味噌なんかも入ったり、とBonny’sBakeShopらしい楽しいパフェになりました。
詳細はまた直接お店でゆっくり確認しながら食べていただくとより楽しんでいただけると思います（＾_＾）
ちょいNightの気分を盛り上げたい方は夜ではないですが、キンッと冷やした少し甘めの飲みやすい白ワインもご用意しておりますので是非ご一緒にお楽しみくださいませ♪
それでは、29日12時半よりご予約お待ちしております。
あと、それぞれの日のラインナップはまた前日の夜中に投稿となると思いますが、またお知らせいたします。
同じメニューが3日間出るものもあれば変わるものもございますのでこちらのお取り置きはいつも通り当日の朝11時〜11時半とさせていただきます。
