MENU

7/16のラインナップ


2020.7.15

今週の通販も全国より沢山のご購入ありがとうございました!
ネットなどデジタルなものは苦手なボニーズですが、ネットのおかげで沢山の繋がることは本来ないお客様とのご縁ができて、とてもうれしいです。
有難いなと、文明の力に感謝しております。
通販の方は、来週またバラエティーSETを予定しておりますが、その次の週から2週間は諸事情によりお休みさせていただきます。
ご了承下さいませm(_ _)m

お店の営業の方は変わらず月曜日〜水曜日がお休み、木曜日〜日曜日が営業日となります。
よろしくお願い致します。

それでは(7/16)のラインナップです。

パイ
*ブルーベリーパイ
*焼きバナナとローストナッツ乗せリバナナリコッタチーズクリームパイ

ブルーベリーパイ、

パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります(^_^)
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです!オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)

焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ、

完熟バナナのピューレを混ぜ込んだリコッタチーズたっぷりのクリームを焼き上げ、上に軽くソテーしたバナナとナッツ、そして自家製のキャラメルクリームをかけて完成。
ハズレ無しの組み合わせです♪

*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ
*パッションフルーツと金木犀のケーキ
*夏みかんと杏と木の芽のビクトリアケーキ

パッションフルーツと金木犀のケーキ、
台湾で買ってきた桂花茶をパウダーにして生地に混ぜ込み、これまた台湾で買ってきた珍しいパッションフルーツのドライフルーツも混ぜて焼き上げました。
仕上げにパッションフルーツソースを塗って完成です。
華やかな香りと甘酸っぱい味わいをお楽しみください。

夏みかんと杏と木の芽のビクトリアケーキ、

イギリスの定番スイーツのビクトリアケーキは、シンプルなバターケーキの間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はバターケーキに木の芽(山椒の葉っぱ)という和素材を混ぜ込みました。
間にのジャムは夏みかんジャムと旬の杏ジャム。
2種の果実の味わいをお楽しみください。

トレイベイク
*Sally’sレモンバー

ポートランドでサリーさんにご指導いただいたレモンバーです。
日も長くなって夏らしくなってきたので久しぶりに作ってみました♪
底はサクッとクッチャリなショートブレッド生地に、レモンの酸味がキュッとなるレモンフィリングが乗ったトレイベイク。
暑い日に酸味が嬉しいスイーツです♪

その他のラインナップ
*ブラウニー
*チェリーチョコレートマーブルマフィン
(マフィンは13時以降焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種

Kさんのほんのりバナナチョコチップクッキー(パウチ商品)もございます。
バナナピュレを生地に混ぜ込んでいるそうです。
独特のパリっとしたような食感があって美味しいですよ。

以上です。

7月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)

Bonny’s Bake Shop
〒540-0021 大阪市中央区大手通2-1-1キャピトル大手通1F
TEL:06-6360-9266
© Copyright 2017 Bonny’s Bake Shop