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通販のご用意ができました。

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2020.6.29

通販のご用意ができました。
おうち便の第11弾の発売、
今回は以前お出しした尖ったラインナップのバラエティーsetの再販のお声をお聞きして、攻めたお菓子もお気に召していただけたのがとても嬉しかったです♪
なので、今回は久しぶりの攻め攻めラインナップの、『梅雨の大冒険set』にしました。
今回のはなかなかビールやワインなどお酒のアテになりそうなお菓子がいっぱいになりました(^◇^;)
暑いからか塩味が欲しい気分なのかな？（笑）

https://bonnysbakeshop.stores.jp 
からご購入いただけます。
良かったらどうぞご利用下さい。
6/30(火)PM12時30分より販売開始です。

『おうち便　梅雨の大冒険バラエティSET』
税込み¥3,560

内容は、

メープルベーコンケーキ
バターコーン醤油ケーキ
ガラムマサラバナナブレッド
豆豉チーズクッキー
パルメザン胡麻クッキー
塩バター
マシュマロチョコチップクッキー
コブミカンとメレンゲクッキー
エブリシングクッキー
木の芽みそブロンディ
ハニーペッパーナッツ

メープルベーコンケーキ、とっても久しぶりに作りました。
その名の通りメープルのケーキにカリカリに炒めたベーコンを混ぜて焼き上げました。
メープルの甘い香りにベーコンのスモーキーな香りと塩気が堪りません！

バターコーン醤油ケーキ、夏と言えばお祭り！
お祭りに行くと香ってくる香ばしい香り。
バター醤油。甘いコーングリッツ入りのケーキに醤油を入れて、甘辛味に。そこに醤油とバターでソテーした泉州産のコーンを炒めて混ぜて焼き上げました。

ガラムマサラバナナブレッド、完熟のバナナを粗く潰してピュレにして混ぜ込んだバナナブレッド。
いつもはシナモンやクローブなどで香り付けするのですが、今回はスパイスカレーでお馴染みのガラムマサラを使用しました。
いつもお世話になっているスパイス屋さんのイロイロさんのガラムマサラ。
爽やかでカレーな香り♪

豆鼓チーズクッキー、パルメザンチーズたっぷりの塩気のあるチーズクッキー(甘みもちゃんとあります)
こちらに台湾で購入した乾燥豆鼓を粉砕して混ぜ込み、薄焼きにしました。
豆鼓も発酵食品なのでチーズと相性抜群です♪
ビールのアテにもGOOD！

アメリカンクッキーは、今回はパルメザン胡麻クッキー、マシュマロチョコチップ、塩バターです。

コブミカンとティンムルのメレンゲクッキー、ココナッツ入りのメレンゲに、コブミカンとティンムルというスパイスを混ぜ込み焼き上げました。
爽やかな香りが余韻となるお菓子。
ワインにも会いますよ♪

エブリシングクッキー、ニューヨークのドーナツ屋さんで食べた懐かしの味わい。
フワフワのドーナツにクリームチーズのグレーズ、その上にはぎっしりと胡麻、ポピーシード、フレークソルト、そしてガーリックのミックスされたシーズニングが乗っていました。
このドーナツが甘ーいのに香ばしくて、そして塩気もあり、ガーリックがプンッと香ってとても美味しかったのでクッキーにしてみました♪
ガーリックが入っているので、朝菓子ではなく夜菓子向きかな？(^_^;)

木の芽みそブロンディー、外はサクッと中はチューイーなブロンディーに、今回は木の芽を白みそと合わせた木の芽みそを乗せて焼き上げました。
思ったより味噌が勝っていたので仕上げに木の芽の葉を千切って乗せました。

ハニーペッパーナッツ、ハニーペッパーに塩を少し加えて甘塩っぱく、そこに薫製ペッパーをプラスしてスモーキーさとピリリとした辛味もプラスしました。
ナッツ蜂蜜がオープンで焼かれてカラメル感が出てほんのりビターな感じと甘辛な味わいがビールのアテにもGOODです♪

以上になります。

只今クールでの配送にしております。
今回のセットはバターケーキはバナナのピュレやとうもろこし、ベーコンなどを使用しておりますので、冷蔵庫保存をオススメ致します。食べる前に常温に戻してお召し上がりください。
その他のお菓子は人が過ごしやすい気温での保存をお勧めしております。

よろしくお願い致します！