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4/8のラインナップとこれからについて。
2020.4.7
とうとう本日、大阪も一緒に緊急事態宣言が発令されましたね(´･_･`)
まあ世界を見ていると早くから感染者が居てたのに遅いくらいですよね。
Bonny’sBakeShopではとりあえずオーダーの受け渡しなどもあり、急には体制を変えるのが難しいので一応今の予定では金曜日まではテイクアウトのみの営業。
土曜日以降はしばらくお店を休業致します。
今後については配送業社さんを通じておうち便などでなんとか頑張っていこうと考えております。
明日、明後日の様子によっては休業を早める可能性もございますがご了承下さいm(_ _)m
また随時こちらでご連絡いたしますので、
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
ご無理のない範囲でのご来店をお願い致します。
それでは(4/8)のラインナップです。
＊春紅玉のタルトタタン
カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます♪
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)
このような事態になってしまいましたので、おそらくタルト・タタンは今年はこれでラストになります。
パイ
＊ブルーベリーパイ
＊ブラックボトムパンプキンパイ
ブルーベリーパイ、
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
ブラックボトムパンプキンパイ 〜キャンディードペピタス添え〜
パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。
カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪
トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）
少し甘しょっぱいパンプキンシードがアクセントになっています♪
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ
＊淡路島レモンドリズルケーキ
桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ、
毎年この時期に作る桜の葉と桜ペーストを混ぜ込んでほんのり桜色に色付けしたバターケーキ生地と抹茶をたっぷり練りこんだバターケーキ生地のマーブルパウンドケーキです。表面にも桜アイシングと抹茶のアイシングをかけて完成です♪見た目も可愛い春を感じるケーキです♪
淡路島レモンドリズルケーキ、
淡路島の平岡農園さんから届けていただいたレモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！
ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！
トレイベイク
＊ラズベリーと桜のホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに桜の葉と桜ペーストを混ぜ混み、そこにラズベリーを入れて焼き上げました。
ほんわり香る桜の香りの中にラズベリーの甘酸味が美味しく、春を感じます（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットケーキ
＊ドライフルーツクリームチーズマフィン
＊ヘーゼルナッツバナナチョコチップマフィン
(マフィンは13時以降焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種(桜のカップケーキ、イズニーバターキャラメルソースのカップケーキあります)
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
