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4/1のラインナップ

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2020.3.31

先週末の大阪市の週末の外出自粛要請を受けて、Bonny’sBakeShopも日曜日は営業を自粛致しました。

というわけで、ほぼ3日間家に引き篭っていて、テレビを見てもほぼコロナの話題で恐怖し、

暗い気持ちになりますね。

インスタを見てお家時間なるものができていて、お家でゆっくりお茶をする時間。

私たちの職業は少しでもこの暗い世の中に癒しになる仕事かなと思いました。

私たち自身も家でご飯食べつつも買い物ついでにケーキ屋さんへ寄ってケーキを買ってお家でゆっくりお茶する時間がありました。

外出はなるべく避けなければいけないとは思いますが、日々のお買い物は辞めることはないと思いますので、そのついでによかったらお立ち寄りいただければと思います。

わざわざ電車を乗り継いで来なければいけない方はご無理なさらないで下さいm(_ _)m

Bonny’sBakeShopでは当面の間店内のカウンター席は使用不可とさせていただきます。

扉も開けたままで換気に気をつけて、

店内へはお1組さまずつのご入店をお願いしております。

ご不便をおかけして申し訳ございませんが、どうかご協力をお願い致します。

明日はエイプリルフールですね〜。

別にウソはつく気はございません(^_^;)

エイプリルフールにフランスではポアソンダブリルと言って、魚の形のお菓子を食べるそうな。

てことで、Kさんクッキーが入荷しました♪

今回はそのポアソンダブリル(４月の魚)てことで、お魚クッキー。

可愛いお魚のクッキーがいっぱい入ったセットです♪

見た目が可愛いのはやっぱりアイシングのですが、私たちの一番のお気に入りはアーモンドで鱗を作ったクッキー（＾_＾）香ばしくて美味しいです。

今回日曜日が臨時休業になったのもあって時間もあったので沢山作ってきて下さいました♪

ご一緒に是非〜。

それでは(4/1)のラインナップです。

＊春紅玉のタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。

しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます♪

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

リンゴが主役の王道スイーツです。

(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)

＊ワイルドジンジャーストロベリーパイ

苺をゴロゴロたっぷりと使用しました♪

自家製のジンジャーチャンクを細かく刻んで苺とマリネしてパイに詰め込んで焼き上げました。

バニラアイスとの相性も良いですよ♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです。

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(明日はご要望あれば、限定1台ですがバスクチーズケーキホール売りも致します。)

バターケーキ

＊桜とジャスミンとドライ苺のツートンケーキ

＊抹茶ホワイトチョコケーキ

桜とジャスミンとドライ苺のツートンケーキ、

台湾で買ってきたジャスミン茶葉を使用したジャスミンケーキと桜の葉とペーストを使用した桜のケーキのツートンケーキ。

中にこれまた台湾で買い付けてきたドライ苺を入れて焼き上げました。

抹茶ホワイトチョコケーキ、

製菓用では無い本物の抹茶をたっぷりと練りこんだバターケーキに、ホワイトチョコと柚子ピールを混ぜて焼き上げ、仕上げにホワイトチョコをかけたシンプルなケーキです。

抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの円やかさ、そして何より抹茶の香りをお楽しみください！

トレイベイク

＊桜とラズベリーのブロンディー

ポートランドでサリーさんに教えていただいたレシピのブロンディー。

外はサクッと中はチューイーな食感はアメリカンベイクの醍醐味です♪

今回は生地に桜の葉を混ぜて桜の香りのブロンディーに自家製のラズベリージャムをスウィールして焼き上げました。

ラズベリージャムの香り付に日本酒を使用しましたので、気づかれる方はほんのりと日本酒が香るかもです。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットケーキ

＊苺とホワイトチョコのマフィン

(マフィンは13時以降焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種(桜のカップケーキあります)

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

写真は桜のカップケーキです。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)